שקדים - 10 יתרונות בריאותיים
השקד נמצא בשימוש קולינרי ורפואי כבר אלפי שנים. פרי השקד מוזכר בתנ"ך מספר פעמים. לשקדים רכיבים תזונתיים היכולים לסייע בהפחתת צרבות ומכאן לסייע במצבי עיכול כגון גסטריטיס -דלקות בקיבה. שקד מכיל כמות גבוהה של נוגדי חימצון והוא יכול לסייע באיזון רמות סוכר בדם.
ישנם עצי שקד מתורבתים ועצי שקד הגדלים בר - עצי הבר מכילים כמות גבוה של חומר הקרוי אמיגדאלין אשר הופך בגוף לחומצה ציאנית היכולה להיות מסוכנת. זו הסיבה שאסור לאכול שקדי בר שטעמם גם מר יותר. לעומת זאת השקד המתורבת מכיל כמויות מזעריות של אמיגדאלן ולכן הוא הרבה יותר מתוק וכמובן בטוח לאכילה.
כיצד עשויים שקדים לתרום לבריאותך
• מסייעים להקלה על צרבת
• שומרים על בריאות הלב
• מחזקים את העצמות
• מסייעים באיזון רמות סוכר בדם
• תורמים לעור בריא
• משפרים חשק מיני
• טובים להרגעה ואיזון מע' העצבים
• מסייעים בהורדת לחץ דם גבוה
• מסייעים להאטת תהליכי הזדקנות
• טובים לתהליכי הרזיה
שקדים וריפלוקס
ריפלוקס [GERD] היא בעיה הקשורה במקרים רבים למצבי בריאות נוספים במערכת העיכול העליונה כגון גסטריטיס [דלקת בקיבה] אזופגיטיס [דלקת בוושט] אולקוס, תסמונת בארט ועוד.
אחד התסמינים המרכזיים של ריפלוקס הוא צרבות ברמות שונות אשר משפיעות על אזורים שונים בוושט ואף בבית הבליעה ובגרון.
טיפול טבעי לבעיות אלו מיועד לספק מענה יסודי לאיזון רמות החומציות הגבוהות בקיבה, לסיוע בתפקוד תקין יותר של שרירי הוושט וכן בהחתת תסמינים כגון צרבות, מלאות, ובחילות.
השקד הוא מזון מצויין כחלק מהטיפול בבעיות אלו והוא נחשב לאחד מתרופות הסבתא המוכרות להפחתת צרבות. יש להשרות מספר שקדים במים פושרים ולמשך כחצי שעה, לקלף את הקליפה וללעוס באיטיות.
שקדים וגסטריטיס
דלקת בקיבה יכולה להיות מלווה במקרים רבים בריפלוקס וצרבות. מסיבה זו נחשב השקד כאחת מתרופות הסבתא להקלה מהירה על תסמיני גסטריטיס הכוללים צרבות ותחושת שריפה בגרון, בחילות ברמות שונות וכן הקלה על תחושת מלאות, גרפסים מרובים ועוד.