מנגו טרי - ערך תזונתי מפורט

יתרונות בריאותיים של מנגו טרי
מנגו הוא פרי של עץ טרופי שמקורו בהודו ובסין. כיום המנגו גדל גם בארץ. בהודו מכינים מהמנגו את רוטב העמבה המפורסם. המנגו עשיר בבטא קרוטן, בסיבים תזונתיים והוא מכיל מינרלים כגון סידן, מגנזיום ואשלגן. מומלץ לאכול מנגו במצבי בריאות כגון עצירות, אולקוס, גסטריטיס, אזופגיטיס ועוד.

מנגו טרי - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

התפלגות הערך הקלורי		אנרגיה
פחמימות	93.8%	סה"כ קלוריות	65.0
שומן	3.5%	קלוריות מפחמימות	61.0
חלבון	2.6%	קלוריות משומן	2.3
		קלוריות מחלבונים	1.7

פחמימות		חלבון וחומצות אמינו
סה"כ פחמימות	17.0 גרם	סה"כ חלבון	0.5 גרם
סיבים תזונתיים	1.8 גרם	Tryptophan	8.0 מ"ג
עמילן	~	Threonine	19.0 מ"ג
סוכר	14.8 גרם	Isoleucine	18.0 מ"ג
סוכרוז - Sucrose	~	Leucine	31.0 מ"ג
גלוקוז - Glucose	~	Lysine	41.0 מ"ג
פרוקטוז - Fructose	~	Methionine	5.0 מ"ג
לקטוז - Lactose	~	Cystine	~ מ"ג
מלטוז - Maltose	~	Phenylalanine	17.0 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose	~	Tyrosine	10.0 מ"ג
		Valine	26.0 מ"ג
שומן וחומצות שומן		Arginine	19.0 מ"ג
סה"כ שומן	0.3 גרם	Histidine	12.0 מ"ג
שומן רווי	0.1 גרם	Alanine	51.0 מ"ג
חד בלתי רווי	0.1 גרם	Aspartic acid	42.0 מ"ג
רב בלתי רווי	0.1 גרם	Glutamic acid	60.0 מ"ג
אומגה 3	37.0 מ"ג	Glycine	21.0 מ"ג
אומגה 6	14.0 מ"ג	Proline	18.0 מ"ג
		Serine	22.0 מ"ג
סטרול		Hydroxyproline	~
כולסטרול	0.0 מ"ג
פיטוסטרול	~
Campesterol	~
Stigmasterol	~
Beta-sitosterol	~
ויטמינים
ויטמין A	765 יחב"ל
רטינול - Retinol	0.0 מק"ג
Retinol Activity Equivalent	38.0 מק"ג	מינרלים
אלפא-קרוטן	17.0 מק"ג	סידן	10.0 מ"ג
בטא-קרוטן	445 מק"ג	ברזל	0.1 מ"ג
לייקופן	0.0 מק"ג	מגנזיום	9.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin	0.0 מק"ג	זרחן	11.0 מ"ג
ויטמין C	27.7 מ"ג	אשלגן	156 מ"ג
ויטמין D	~	נתרן	2.0 מ"ג
ויטמין E	1.1 מ"ג	אבץ	0.0 מ"ג
ויטמין B1	0.1 מ"ג	נחושת	0.1 מ"ג
ויטמין B2	0.1 מ"ג	מנגן	0.0 מ"ג
ויטמין B3	0.6 מ"ג	סלניום	0.6 מק"ג
ויטמין B6	0.1 מ"ג	פלואוריד	~
חומצה פולית	~
ויטמין B12	0.0 מק"ג
ויטמין B5	0.2 מ"ג	שונות
ויטמין K	4.2 מק"ג	אלכוהול	0.0 גרם
		מים	81.7 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים		אפר	0.5 גרם
		קפאין	0.0 גרם