חומץ בלסמי - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של חומץ בלסמי
מקורו של החומץ הבלסמי הוא איטליה ומכינים אותו ממיץ מרוכז של ענבים. הייחוד של חומץ הבלסמי הוא ביישון שלו של שנים רבות. חומץ בלסמי עשיר במינרלים כגון סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן ואשלגן. החמיצות שלו עוזרת לחזק את מערכת העיכול ולעכל את המזונות ולכן הוא מומלץ במצבים של גזים ונפיחות, היפוכלורדריה, עצירות ועוד.


חומץ בלסמי - לפי כוס אחת  כ- 255 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
98%
סה"כ קלוריות
224
0%
קלוריות מפחמימות
219
2%
קלוריות משומן
0
  
קלוריות מחלבונים
5.0
    
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
43.4 גרם1.2 גרם
0.0 גרם~
עמילן
~~
38.1גרם~
סוכרוז - Sucrose
0.0 מ"ג~
גלוקוז - Glucose
19304 מ"ג~
פרוקטוז - Fructose
18820 מ"ג~
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
~
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג~
גאלאקטוז - Galactose
0.0 מ"ג~
  ~
שומן וחומצות שומן~
0.0 גרם~
0.0 גרם~
חד בלתי רווי
0.0 גרם~
רב בלתי רווי
0.0 גרם
Glutamic acid
~
0.0 מ"ג~
אומגה 6
0.0 מ"ג~
  ~
סטרול 
Hydroxyproline
~
כולסטרול
0.0 מ"ג  
פיטוסטרול
0.0 מ"ג  
Campesterol
~  
Stigmasterol
~  
Beta-sitosterol
~  
ויטמינים  
0.0 יחב"ל  
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent
0.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג68.9 מ"ג
בטא-קרוטן
0.0 מק"ג1.8 מ"ג
לייקופן
0.0 מק"ג30.6 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
0.0 מק"ג48.4 מ"ג
0.0 מ"ג286 מ"ג
~58.7 מ"ג
0.0 מק"ג0.2 מ"ג
0.0 מ"ג0.1 מ"ג
0.0 מ"ג0.3 מ"ג
0.0 מ"ג~
0.0 מ"ג
פלואוריד
~
0.0 מק"ג  
0.0 מק"ג  
0.0 מ"גשונות
0.0 מק"ג0.0 גרם
  195 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים0.9 גרם
 0.0 גרם