חומץ בלסמי - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של חומץ בלסמי
מקורו של החומץ הבלסמי הוא איטליה ומכינים אותו ממיץ מרוכז של ענבים. הייחוד של חומץ הבלסמי הוא ביישון שלו של שנים רבות. חומץ בלסמי עשיר במינרלים כגון סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן ואשלגן. החמיצות שלו עוזרת לחזק את מערכת העיכול ולעכל את המזונות ולכן הוא מומלץ במצבים של גזים ונפיחות, היפוכלורדריה, עצירות ועוד.


חומץ בלסמי - לפי כוס אחת  כ- 255 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי   אנרגיה
98%
סה"כ קלוריות
224
0%
קלוריות מפחמימות
219
2%
קלוריות משומן
0
   
קלוריות מחלבונים
5.0
       
פחמימות חלבון וחומצות אמינו
43.4 גרם 1.2 גרם
0.0 גרם ~
עמילן
~ ~
38.1גרם ~
סוכרוז - Sucrose
0.0 מ"ג ~
גלוקוז - Glucose
19304 מ"ג ~
פרוקטוז - Fructose
18820 מ"ג ~
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
~
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג ~
גאלאקטוז - Galactose
0.0 מ"ג ~
    ~
שומן וחומצות שומן ~
0.0 גרם ~
0.0 גרם ~
חד בלתי רווי
0.0 גרם ~
רב בלתי רווי
0.0 גרם
Glutamic acid
~
0.0 מ"ג ~
אומגה 6
0.0 מ"ג ~
    ~
סטרול  
Hydroxyproline
~
כולסטרול
0.0 מ"ג    
פיטוסטרול
0.0 מ"ג    
Campesterol
~    
Stigmasterol
~    
Beta-sitosterol
~    
ויטמינים    
0.0 יחב"ל    
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג    
Retinol Activity Equivalent
0.0 מק"ג מינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג 68.9 מ"ג
בטא-קרוטן
0.0 מק"ג 1.8 מ"ג
לייקופן
0.0 מק"ג 30.6 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
0.0 מק"ג 48.4 מ"ג
0.0 מ"ג 286 מ"ג
~ 58.7 מ"ג
0.0 מק"ג 0.2 מ"ג
0.0 מ"ג 0.1 מ"ג
0.0 מ"ג 0.3 מ"ג
0.0 מ"ג ~
0.0 מ"ג
פלואוריד
~
0.0 מק"ג    
0.0 מק"ג    
0.0 מ"ג שונות
0.0 מק"ג 0.0 גרם
    195 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים 0.9 גרם
  0.0 גרם