דג בקלה, מבושל - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של דג בקלה, מבושל
בקלה הוא דג ים צפוני הגדל במי האוקינוס הקרים. מפיקים מהכבד שלו שמן דגים שהוא מקור לויטמיני A, D, E ואומגה 3. זהו דג דל מאוד בשומן ועשיר בחלבון, כמו כן הוא עשיר בויטמיני B. בגלל שהוא דג פרא, שאינו גדל בסביבת בני אדם, ואוכל את המזון שטבעי לו, הוא עשיר בשומן מסוג אומגה 3 ולכן מאוד מומלץ לאכילה במצבי בריאות כגון עודף כולסטרול, מחלות לב וכלי דם, סוכרת סוג 2, יתר לחץ דם ועוד.


דג בקלה, מבושל - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
0%
סה"כ קלוריות
105
7%
קלוריות מפחמימות
0.0
93%
קלוריות משומן
7.8
  
קלוריות מחלבונים
97.3
    
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
0.0 גרם22.8 גרם
0.0 גרם256 מ"ג
עמילן
0.0 גרם1001 מ"ג
0.0 גרם1052 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
0.0 גרם1856 מ"ג
גלוקוז - Glucose
0.0 גרם2097 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
0.0 גרם676 מ"ג
לקטוז - Lactose
0.0 גרם
Cystine
245 מ"ג
מלטוז - Maltose
0.0 גרם891 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
0.0 גרם771 מ"ג
  1176 מ"ג
שומן וחומצות שומן1366 מ"ג
0.9 גרם672 מ"ג
0.2 גרם1381 מ"ג
חד בלתי רווי
0.1 גרם2338 מ"ג
רב בלתי רווי
0.3 גרם
Glutamic acid
3408 מ"ג
  1096 מ"ג
סטרול 807 מ"ג
כולסטרול
55.0 מ"ג932 מ"ג
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~  
Stigmasterol
~  
Beta-sitosterol
~  
ויטמינים  
47.0 יחב"ל  
רטינול - Retinol
14.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent
14.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג14.0 מ"ג
בטא-קרוטן
0.0 מק"ג0.5 מ"ג
לייקופן
0.0 מק"ג42.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
0.0 מק"ג138 מ"ג
1.0 מ"ג244 מ"ג
~78.0 מ"ג
0.8 מ"ג0.6 מ"ג
0.1 מ"ג0.0 מ"ג
0.1 מ"ג0.0 מ"ג
2.5 מ"ג37.6 מק"ג
0.3 מ"ג  
0.0 מק"ג  
1.1 מק"ג  
0.2 מ"גשונות
0.1 מק"ג0.0 גרם
  75.9 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים1.5 גרם
 ~