גריסי פנינה מבושלים  - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של גריסי פנינה מבושלים
גריסי פנינה הם שעורה מלוטשת. ככול הדגנים הם מכילים ויטמיני B, אשלגן, סידן, מגנזיום וסלניום. לגריסי פנינה אינדקס גליקמי נמוך, כלומר, למרות תכולת הפחמימות הגבוהה שלהם הם מתעכלים לאט ומעלים את רמות הסוכר בדם בצורה מאוזנת. זו הסיבה שהם מומלצים לאנשים הסובלים מעודף משקל, סוכרת סוג 2, טריגליצרידים גבוהים ועוד.


גריסי פנינה מבושלים - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
90%
סה"כ קלוריות
123
3%
קלוריות מפחמימות
111
7%
קלוריות משומן
3.7
  
קלוריות מחלבונים
8.0
    
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
28.2 גרם2.3 גרם
3.8 גרם38.0 מ"ג
עמילן
~77.0 מ"ג
0.3 גרם83.0 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
~154 מ"ג
גלוקוז - Glucose
~84.0 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
~43.0 מ"ג
לקטוז - Lactose
~
Cystine
50.0 מ"ג
מלטוז - Maltose
~127 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
~65.0 מ"ג
  111 מ"ג
שומן וחומצות שומן113 מ"ג
0.4 גרם51.0 מ"ג
0.1 גרם88.0 מ"ג
חד בלתי רווי
0.1 גרם141 מ"ג
רב בלתי רווי
0.2 גרם
Glutamic acid
591 מ"ג
  82.0 מ"ג
סטרול 269 מ"ג
כולסטרול
0.0 מ"ג95.0 מ"ג
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~  
Stigmasterol
~  
Beta-sitosterol
~  
ויטמינים  
7.0 יחב"ל  
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent
0.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג11.0 מ"ג
בטא-קרוטן
5.0 מק"ג1.3 מ"ג
לייקופן
0.0 מק"ג22.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
56.0 מק"ג54.0 מ"ג
0.0 מ"ג93.0 מ"ג
~3.0 מ"ג
0.0 מ"ג0.8 מ"ג
0.1 מ"ג0.1 מ"ג
0.1 מ"ג0.3 מ"ג
2.1 מ"ג8.6 מק"ג
0.1 מ"ג  
0.0 מק"ג  
0.0 מק"ג  
0.1 מ"גשונות
0.8 מק"ג0.0 גרם
  68.8 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים0.3 גרם
 0.0 מ"ג