גריסי פנינה מבושלים  - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של גריסי פנינה מבושלים
גריסי פנינה הם שעורה מלוטשת. ככול הדגנים הם מכילים ויטמיני B, אשלגן, סידן, מגנזיום וסלניום. לגריסי פנינה אינדקס גליקמי נמוך, כלומר, למרות תכולת הפחמימות הגבוהה שלהם הם מתעכלים לאט ומעלים את רמות הסוכר בדם בצורה מאוזנת. זו הסיבה שהם מומלצים לאנשים הסובלים מעודף משקל, סוכרת סוג 2, טריגליצרידים גבוהים ועוד.


גריסי פנינה מבושלים - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי   אנרגיה
90%
סה"כ קלוריות
123
3%
קלוריות מפחמימות
111
7%
קלוריות משומן
3.7
   
קלוריות מחלבונים
8.0
       
פחמימות חלבון וחומצות אמינו
28.2 גרם 2.3 גרם
3.8 גרם 38.0 מ"ג
עמילן
~ 77.0 מ"ג
0.3 גרם 83.0 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
~ 154 מ"ג
גלוקוז - Glucose
~ 84.0 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
~ 43.0 מ"ג
לקטוז - Lactose
~
Cystine
50.0 מ"ג
מלטוז - Maltose
~ 127 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
~ 65.0 מ"ג
    111 מ"ג
שומן וחומצות שומן 113 מ"ג
0.4 גרם 51.0 מ"ג
0.1 גרם 88.0 מ"ג
חד בלתי רווי
0.1 גרם 141 מ"ג
רב בלתי רווי
0.2 גרם
Glutamic acid
591 מ"ג
    82.0 מ"ג
סטרול   269 מ"ג
כולסטרול
0.0 מ"ג 95.0 מ"ג
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~    
Stigmasterol
~    
Beta-sitosterol
~    
ויטמינים    
7.0 יחב"ל    
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג    
Retinol Activity Equivalent
0.0 מק"ג מינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג 11.0 מ"ג
בטא-קרוטן
5.0 מק"ג 1.3 מ"ג
לייקופן
0.0 מק"ג 22.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
56.0 מק"ג 54.0 מ"ג
0.0 מ"ג 93.0 מ"ג
~ 3.0 מ"ג
0.0 מ"ג 0.8 מ"ג
0.1 מ"ג 0.1 מ"ג
0.1 מ"ג 0.3 מ"ג
2.1 מ"ג 8.6 מק"ג
0.1 מ"ג    
0.0 מק"ג    
0.0 מק"ג    
0.1 מ"ג שונות
0.8 מק"ג 0.0 גרם
    68.8 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים 0.3 גרם
  0.0 מ"ג