טריפטופן - Tryptophan - חומצת אמינו | מידע מפורט

טריפטופן חיונית להרבה תפקידים רפואיים. טריפטופן מסונטזת בגוף ל B3 (חומצה ניקוטינית). טריפטופן משמשת לטיפול רפואי בנדודי שינה, דיכאון ועודף משקל. יחד עם B6 טריפטופן מייצרת סרוטונין ומלטונין. על מנת שתהיה קליטת טריפטופן יעילה על ידי המוח יש צורך בשימוש ויטמין C ו B6. נמצא מחקרית כי לטריפטופן יש תפקיד בשיכוך כאבים. לטריפטופאן תחרות על אתרי הספיגה במעי עם חומצות אמינו אחרות ולכן במידה ולוקחים טריפטופן יש להרחיקו ממזון חלבוני ולקחת אותו עם אוכל ממקור פחמימות. מומלץ לקחת טריפטופן שעה לפני האוכל עם B6. מקורות לטריפטופן: אורז חום, גבינת קוטג', בשר, בוטנים, חלבון סויה, בשר בקר, כבד, גרעיני דלעת, בשר כבש, שומשום ועדשים.

סיווג חומצות האמינו לפי מידת חיוניותן בגוף

חומצות אמינו חיוניות	חומצות אמינו לא חיוניות
איזולאוצין לאוצין ולין ליזין תראונין מתיונין פנילאלנין טריפטופן היסטידין	אלנין חומצה אספרטית אספאראגין חומצה גלוטמית גלוטמין פרולין ציסטאין ארגינין טירוזין סרין גליצין טאורין קרניטין גלוטטיון אורניטין ציטרולין