צנונית • תרומה בריאותית
הצנונית היא ירק השייך למשפחת המצליבים הכוללת את הכרוב, כרובית וברוקולי. יתרונה הגדול של הצנונית, כבת למשפחת המצליבים, שהיא עשירה בגופרית, מינרל המסייע בתהליכי ניקוי הגוף ובחיזוק שיער וציפורניים. הצנונית עשירה בסיבים תזונתיים ובמינרלים כגון אבץ, מגנזיום, אשלגן וברזל. ניתן לאכול אותה חיה או מבושלת, אך נהוג גם להחמיצה. הצנונית מוכרת במיוחד לניקוי רעלים, לחיזוק מערכת החיסון ומערכת העיכול. טובה במצבי עצירות, סיוע במצבי דלקות פרקים ועוד. ברפואה העממית נהוג להשתמש בצנונית לניקוי כבד.
כיצד צנונית עשויה לתרום לבריאותך
• בעלת פעילות אנטי חיידקית
• בעלת השפעה אנטי פטרייתית
• מסייעת לניקוי מערכת השתן
• תורמת להקלה במצבי שיעול
• תורמת לטיפול בבעיות בכליות
• טובה למניעת אבנים בכיס מרה
• משפרת פעילות עיכול
• מסייעת במצבי אנמיה
• תורמת לחיזוק חיסוני
• מסייעת במניעת עצירות
ירק עתיק יומין
הצנונית ידועה כמאכל לאדם עוד מזמנים קדומים. מינים שונים של צנוניות גדלות פרא בסין כבר אלפי שנים, היא מוזכרת בתקופות מצרים ויוון העתיקות.