סלרי - 10 יתרונות בריאותיים
קרוי כרפס ריחני בעברית, צמח מרפא ותבלין בשימוש נרחב באזור אגן הים התיכון. הכרפס מוכר היטב מקערת ליל הסדר. השימוש הנפוץ ברפואת צמחים הוא בזרעים למטרות של ניקוי רעלים מהגוף דרך מערכת השתן. בנוסף, עשויים עלי הסלרי לסייע למצבי של דלקות שתן שונות וכן במצבים מטבוליים שונים כגון כולסטרול, לחץ דם גבוה, כבד שומני ועוד.
כיצד עשוי סלרי לתרום לבריאותך
• זרעים: מסייעים לדלקות שתן
• זרעים: מסייעים בהפחתת בצקות
• זרעים: בעלי פעילות משתנת
• זרעים: מסייעים לטיפול בדלקות פרקים
• סיוע לאיזון לחץ דם גבוה
• סיוע להורדת כולסטרול
• מקור טוב לחומצה פולית
• סיוע לחיזוק עצמות
• טובים למצבי אנמיה
• עשיר באשלגן וויטמין K
תחליף למלח
זרעי הסלרי הם בעלי טעם ייחודי הדומה גם במרקמו למלח. זאת הסיבה שהם משמשים בתערובות רבות כתחליף בריא למלח.