מים - תרומה בריאותית
מים הם מקור חיים מרכזי וחשוב ותרומתם מכרעת לתהליכים רבים בגופנו. אחוז המים בגופנו דומה לזה שעל כדור הארץ. סביב שתיית המים התפתחו תאוריות רבות וגם מיתוסים שונים שאחד מהם נפוץ ביותר עד היום והוא כי עלינו לשתות לפחות 8 כוסות מים ביום או כ-2 ליטרים. זוהי המלצה שחולקים עליה כמה אנשי מקצוע בטענה כי הכוונה היתה כי גופנו, ביום ממוצע וללא פעילות גופנית, או שהייה בחום גבוה, זקוק בסה"כ ל כ-2 ליטרים של מים כולל נוזלים מהמזון. מאחר ומזונות רבים מכילים כמויות מים גבוהות מאוד ולכן מי שצורך כמות גבוהה של ירקות ופירות במהלך היום לא בטוח שהוא זקוק לעוד 2 ליטרים של מים מעבר לכך. צריכה נכונה של מים יכולה לסייע למצבי בריאות ותפקודים שונים.
חשוב להבין כי צריכת מים היא גם עניין אישי והיא יחסית גם לרמת הפעילות הגופנית שאדם מבצע, טמפרטורת הסביבה, מצב בריאות ועוד. לחצו כאן לכתבה בה מרואיין פרופ' אהוד גרוסמן, מנהל מחלקה פנימית והיחידה ליתר לחץ דם במרכז הרפואי שיבא, לגבי כמויות מומלצות לצריכה יומית של מים.
מעבר לעניין הכמויות למים יש תרומה בריאותית חשובה והם מסייעים למגוון מצבי בריאות. הם מרעננים, מפחיתים עייפות, משפרים את פעולות העיכול שלנו, עוזרים לחזק את מערכת החיסון, מסייעים לנו בכל תהליך של הרזיה וניקוי רעלים מהגוף, ותורמים למצב רוח משופר.