דורה • תרומה בריאותית
שייך למשפחת הדוחן. זהו דגן הגדל מזה אלפי שנים, ביבשת אפריקה החמה יש את האקלים האידאלי לגידול דורה. לעומת דגנים אחרים הדורה מכילה כמויות גבוהות של סידן ונוגדי חימצון וכן היא מהווה מקור טוב למינרלים חשובים נוספים.
יתרונות בריאותיים של דורה
• מסייע בחיזוק חיסוני
• היפואלרגני - לא מכיל גלוטן
• עשויי לסייע במניעת סרטן
• תורם לשמירה על בריאות העור
• עשויי לסייע במניעת הזדקנות מוקדמת
• תורם לשיפור עיכול
• מסייע בשמירה על חוזק העצמות
• עשיר מאוד בחלבון צמחי
• עשויי לסייע במצבי אנמיה
• מקור טוב למינרלים חשובים
אנטי סרטני
הדורה מכילה כמויות גבוהות של נוגדי חמצון ומרכיבי תזונה אשר נמצאו כעשויים לעכב גידולים במיוחד במערכת העיכול והעור.