אשכולית אדומה טריה - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של אשכולית אדומה טריה
אשכולית אדומה שייכת למשפחת ההדרים והיא עשירה בויטמין A, אשלגן ומכילה גם סידן. בגלל צבעה האדום היא עשירה במיוחד בפיטוכימיקל נוגד חימצון רב עצמה בשם ליקופן. טעמה המר-חמוץ מחזק את מערכת העיכול. אשכולית אדומה מומלצת למצבי בריאות כגון: בחילות והקאות בהריון, גאוט, דום נשימה בשינה, דיסמנוראה, היפוכלורידריה, גזים ונפיחות ועוד.


אשכולית אדומה טריה - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
91%
סה"כ קלוריות
42.0
3%
קלוריות מפחמימות
38.2
6%
קלוריות משומן
1.2
  
קלוריות מחלבונים
2.6

 

 

  
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
10.7 גרם0.8 גרם
1.6 גרם~
עמילן
0.0 גרם~
6.9 גרם~
סוכרוז - Sucrose
3510 מ"ג~
גלוקוז - Glucose
1610 מ"ג~
פרוקטוז - Fructose
1770 מ"ג~
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
~
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג~
גאלאקטוז - Galactose
0.0 מ"ג~
  ~
שומן וחומצות שומן~
0.1 גרם~
0.0 גרם~
חד בלתי רווי
0.0 גרם~
רב בלתי רווי
0.0 גרם
Glutamic acid
~

 

 

~
סטרול ~
כולסטרול
0.0 מ"ג~
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~  
Stigmasterol
~  
Beta-sitosterol
~  
ויטמינים  
1150 יחב"ל  
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent
58.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן
3.0 מק"ג22.0 מ"ג
בטא-קרוטן
686 מק"ג0.1 מ"ג
לייקופן
1419 מק"ג9.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
5.0 מק"ג18.0 מ"ג
31.2 מ"ג135 מ"ג
~0.0 מ"ג
0.1 מ"ג0.1 מ"ג
0.0 מ"ג0.0 מ"ג
0.0 מ"ג0.0 מ"ג
0.2 מ"ג0.1 מק"ג
0.1 מ"ג  
0.0 מק"ג  
0.0 מק"ג  
0.3 מ"גשונות
0.0 מק"ג0.0 גרם
  88.1 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים0.4 גרם
 0.0 מ"ג