אשכולית אדומה טריה - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של אשכולית אדומה טריה
אשכולית אדומה שייכת למשפחת ההדרים והיא עשירה בויטמין A, אשלגן ומכילה גם סידן. בגלל צבעה האדום היא עשירה במיוחד בפיטוכימיקל נוגד חימצון רב עצמה בשם ליקופן. טעמה המר-חמוץ מחזק את מערכת העיכול. אשכולית אדומה מומלצת למצבי בריאות כגון: בחילות והקאות בהריון, גאוט, דום נשימה בשינה, דיסמנוראה, היפוכלורידריה, גזים ונפיחות ועוד.


אשכולית אדומה טריה - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי   אנרגיה
91%
סה"כ קלוריות
42.0
3%
קלוריות מפחמימות
38.2
6%
קלוריות משומן
1.2
   
קלוריות מחלבונים
2.6

 

 

   
פחמימות חלבון וחומצות אמינו
10.7 גרם 0.8 גרם
1.6 גרם ~
עמילן
0.0 גרם ~
6.9 גרם ~
סוכרוז - Sucrose
3510 מ"ג ~
גלוקוז - Glucose
1610 מ"ג ~
פרוקטוז - Fructose
1770 מ"ג ~
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
~
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג ~
גאלאקטוז - Galactose
0.0 מ"ג ~
    ~
שומן וחומצות שומן ~
0.1 גרם ~
0.0 גרם ~
חד בלתי רווי
0.0 גרם ~
רב בלתי רווי
0.0 גרם
Glutamic acid
~

 

 

~
סטרול   ~
כולסטרול
0.0 מ"ג ~
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~    
Stigmasterol
~    
Beta-sitosterol
~    
ויטמינים    
1150 יחב"ל    
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג    
Retinol Activity Equivalent
58.0 מק"ג מינרלים
אלפא-קרוטן
3.0 מק"ג 22.0 מ"ג
בטא-קרוטן
686 מק"ג 0.1 מ"ג
לייקופן
1419 מק"ג 9.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
5.0 מק"ג 18.0 מ"ג
31.2 מ"ג 135 מ"ג
~ 0.0 מ"ג
0.1 מ"ג 0.1 מ"ג
0.0 מ"ג 0.0 מ"ג
0.0 מ"ג 0.0 מ"ג
0.2 מ"ג 0.1 מק"ג
0.1 מ"ג    
0.0 מק"ג    
0.0 מק"ג    
0.3 מ"ג שונות
0.0 מק"ג 0.0 גרם
    88.1 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים 0.4 גרם
  0.0 מ"ג