ביצה, חביתה - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של ביצה, חביתה
ביצה מכילה חלבון ושומן. בנוסף, היא מכילה כמות גבוהה של כולסטרול, ויטמין A מסוג רטינול ומעט סידן ואשלגן. בגלל הכמות הגבוהה של חלבון ושומן ביצה אינה מומלצת במצבי בריאות כגון: אובאיטיס, אסטמה, בקע סרעפתי, גאוט, דלקת כבד, רוזיצאה ועוד.


ביצה, חביתה - ערכים תזונתיים לפי חביתה מביצה גדולה אחת כ- 60 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
0%
סה"כ קלוריות
93.3
71%
קלוריות מפחמימות
0.0
29%
קלוריות משומן
66.1
  
קלוריות מחלבונים
27.2

 

 

  
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
0.4 גרם6.5 גרם
0.0 גרם85.4 מ"ג
עמילן
0.0 גרם285 מ"ג
0.4 גרם 345 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
54.9 מ"ג558 מ"ג
גלוקוז - Glucose
110 מ"ג468 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
~195 מ"ג
לקטוז - Lactose
~
Cystine
140 מ"ג
מלטוז - Maltose
~349 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
~256 מ"ג
  441 מ"ג
שומן וחומצות שומן421 מ"ג
7.3 גרם159 מ"ג
2.1 גרם378 מ"ג
חד בלתי רווי
3.0 גרם683 מ"ג
רב בלתי רווי
1.3 גרם
Glutamic acid
859 מ"ג

 

 

221 מ"ג
סטרול 263 מ"ג
כולסטרול
217 מ"ג499 מ"ג
פיטוסטרול
4.3 מ"ג
Hydroxyproline
~
Campesterol
~  
Stigmasterol
~  
Beta-sitosterol
~  
ויטמינים  
349 יחב"ל  
רטינול - Retinol
92.7 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent
94.5 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג28.7 מ"ג
בטא-קרוטן
22.0 מק"ג0.9 מ"ג
לייקופן
0.0 מק"ג6.1 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
170 מק"ג98.8 מ"ג
0.0 מ"ג69.5 מ"ג
17.7 יחב"ל98.2 מ"ג
0.6 מ"ג0.6 מ"ג
0.0 מ"ג0.1 מ"ג
0.2 מ"ג0.0 מ"ג
0.0 מ"ג16.3 מק"ג
0.1 מ"ג  
0.0 מק"ג  
0.7 מק"ג  
0.7 מ"גשונות
2.7 מק"ג0.0 מ"ג
  46.2 מ"ג
~ מציין נתון חסר או לא קיים0.5 מ"ג
 0.0 מ"ג