ביצה, חביתה - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של ביצה, חביתה
ביצה מכילה חלבון ושומן. בנוסף, היא מכילה כמות גבוהה של כולסטרול, ויטמין A מסוג רטינול ומעט סידן ואשלגן. בגלל הכמות הגבוהה של חלבון ושומן ביצה אינה מומלצת במצבי בריאות כגון: אובאיטיס, אסטמה, בקע סרעפתי, גאוט, דלקת כבד, רוזיצאה ועוד.


ביצה, חביתה - ערכים תזונתיים לפי חביתה מביצה גדולה אחת כ- 60 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי   אנרגיה
0%
סה"כ קלוריות
93.3
71%
קלוריות מפחמימות
0.0
29%
קלוריות משומן
66.1
   
קלוריות מחלבונים
27.2

 

 

   
פחמימות חלבון וחומצות אמינו
0.4 גרם 6.5 גרם
0.0 גרם 85.4 מ"ג
עמילן
0.0 גרם 285 מ"ג
0.4 גרם 345 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
54.9 מ"ג 558 מ"ג
גלוקוז - Glucose
110 מ"ג 468 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
~ 195 מ"ג
לקטוז - Lactose
~
Cystine
140 מ"ג
מלטוז - Maltose
~ 349 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
~ 256 מ"ג
    441 מ"ג
שומן וחומצות שומן 421 מ"ג
7.3 גרם 159 מ"ג
2.1 גרם 378 מ"ג
חד בלתי רווי
3.0 גרם 683 מ"ג
רב בלתי רווי
1.3 גרם
Glutamic acid
859 מ"ג

 

 

221 מ"ג
סטרול   263 מ"ג
כולסטרול
217 מ"ג 499 מ"ג
פיטוסטרול
4.3 מ"ג
Hydroxyproline
~
Campesterol
~    
Stigmasterol
~    
Beta-sitosterol
~    
ויטמינים    
349 יחב"ל    
רטינול - Retinol
92.7 מק"ג    
Retinol Activity Equivalent
94.5 מק"ג מינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג 28.7 מ"ג
בטא-קרוטן
22.0 מק"ג 0.9 מ"ג
לייקופן
0.0 מק"ג 6.1 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
170 מק"ג 98.8 מ"ג
0.0 מ"ג 69.5 מ"ג
17.7 יחב"ל 98.2 מ"ג
0.6 מ"ג 0.6 מ"ג
0.0 מ"ג 0.1 מ"ג
0.2 מ"ג 0.0 מ"ג
0.0 מ"ג 16.3 מק"ג
0.1 מ"ג    
0.0 מק"ג    
0.7 מק"ג    
0.7 מ"ג שונות
2.7 מק"ג 0.0 מ"ג
    46.2 מ"ג
~ מציין נתון חסר או לא קיים 0.5 מ"ג
  0.0 מ"ג