בשר אווז מבושל - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של בשר אווז מבושל
מכיל בעיקר חלבון ושומן מן החי. צריכה מרובה של חלבון ושומן מן החי מקושר עם מחלות המאה ה 21 - מחלות לב וכלי דם, סוכרת סוג 2, גאוט, יתר לחץ דם, השמנה וסרטן. כמו כן בשר אווז עשיר בסלניום וויטמיני B החשובים לתקינות מערכת העצבים ולמצבים כגון דיכאון, נדודי שינה, חרדה ועוד.


בשר אווז מבושל - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
0%
סה"כ קלוריות
238
48%
קלוריות מפחמימות
0.0
52%
קלוריות משומן
114
  
קלוריות מחלבונים
124

 

 

  
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
0.0 גרם29.0 גרם
0.0 גרם403 מ"ג
עמילן
0.0 גרם1238 מ"ג
0.0 גרם1488 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
0.0 מ"ג2447 מ"ג
גלוקוז - Glucose
0.0 מ"ג2480 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
0.0 מ"ג783 מ"ג
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
445 מ"ג
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג1214 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
0.0 מ"ג1103 מ"ג
  1516 מ"ג
שומן וחומצות שומן1849 מ"ג
12.7 גרם765 מ"ג
4.6 גרם1835 מ"ג
חד בלתי רווי
4.3 גרם2837 מ"ג
רב בלתי רווי
1.5 גרם
Glutamic acid
4534 מ"ג

 

 

1622 מ"ג
סטרול 1423 מ"ג
כולסטרול
96.0 מ"ג1247 מ"ג
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~  
Stigmasterol
~  
Beta-sitosterol
~  
ויטמינים  
40.0 יחב"ל  
רטינול - Retinol
12.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent
12.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן
~14.0 מ"ג
בטא-קרוטן
~2.9 מ"ג
לייקופן
~25.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
~309 מ"ג
0.0 מ"ג388 מ"ג
~76.0 מ"ג
~3.2 מ"ג
0.1 מ"ג0.3 מ"ג
0.4 מ"ג0.0 מ"ג
4.1 מ"ג25.5 מק"ג
0.5 מ"ג  
0.0 מק"ג  
0.5 מק"ג  
1.8 מ"גשונות
~0.0 גרם
  57.2 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים1.1 גרם
 0.0 מ"ג