בשר עוף, כנפיים צלויות  - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של בשר עוף, כנפיים צלויות
כנפיים צלויות הם מאכל פופולרי בכל אירוע "על האש" אולם ההמלצה היא להמנע כמה שאפשר מצריכה של בשר זה מאחר והוא מכיל כמות גבוהה של שומן רווי, חלבונים, כולסטרול ועוד. מעבר לכך צליית הבשר על האש מחדירה לתוכו עשן אשר מכיל רכיבים מזיקים לבריאות.


בשר עוף, כנפיים צלויות - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
0%
סה"כ קלוריות
290
61%
קלוריות מפחמימות
0.0
39%
קלוריות משומן
176
  
קלוריות מחלבונים
114

 

 

  
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
0.0 גרם26.9 גרם
0.0 גרם287 מ"ג
עמילן
0.0 גרם1087 מ"ג
0.0 גרם1270 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
0.0 מ"ג1898 מ"ג
גלוקוז - Glucose
0.0 מ"ג2100 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
0.0 מ"ג688 מ"ג
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
371 מ"ג
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג1023 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
0.0 מ"ג827 מ"ג
  1278 מ"ג
שומן וחומצות שומן1741 מ"ג
19.5 גרם749 מ"ג
5.5 גרם1657 מ"ג
חד בלתי רווי
7.6 גרם2396 מ"ג
רב בלתי רווי
4.1 גרם
Glutamic acid
3840 מ"ג

 

 

2115 מ"ג
סטרול 1480 מ"ג
כולסטרול
84.0 מ"ג969 מ"ג
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~  
Stigmasterol
~  
Beta-sitosterol
~  
ויטמינים  
157 יחב"ל  
רטינול - Retinol
47.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent
47.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג15.0 מ"ג
בטא-קרוטן
0.0 מק"ג1.3 מ"ג
לייקופן
0.0 מק"ג19.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
0.0 מק"ג151 מ"ג
0.0 מ"ג184 מ"ג
~82.0 מ"ג
0.3 מ"ג1.8 מ"ג
0.0 מ"ג0.1 מ"ג
0.1 מ"ג0.0 מ"ג
6.6 מ"ג22.2 מק"ג
0.4 מ"ג  
0.0 מק"ג  
0.3 מק"ג  
0.9 מ"גשונות
0.3 מק"ג0.0 גרם
  55.0 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים0.7 גרם
 0.0 מ"ג