בשר כבש, צלעות צלויות - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של בשר כבש, צלעות צלויות
צלעות כבש עשירות בשומן רווי ובכולסטרול. כמו כן מכיל הבשר כמויות גבוהות של נתרן וזרחן. רכיבים אלו לא מומלצים לצריכה קבועה ורבה. צריכה גבוהה של שומן רווי וכולסטרול עלולה לגרור מספר מצבי בריאות כגון: מחלות לב, סוכרת סוג 2, השמנה ועוד.


בשר כבש, צלעות צלויות - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
0%
סה"כ קלוריות
232
52%
קלוריות מפחמימות
0.3
48%
קלוריות משומן
120
  
קלוריות מחלבונים
112

 

 

  
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
0.0 גרם26.2 גרם
0.0 גרם306 מ"ג
עמילן
0.0 גרם1119 מ"ג
0.0 גרם1262 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
0.0 מ"ג2034 מ"ג
גלוקוז - Glucose
0.0 מ"ג2310 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
0.0 מ"ג671 מ"ג
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
312 מ"ג
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג1065 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
0.0 מ"ג879 מ"ג
  1411 מ"ג
שומן וחומצות שומן1554 מ"ג
13.3 גרם829 מ"ג
4.8 גרם1573 מ"ג
חד בלתי רווי
5.8 גרם2302 מ"ג
רב בלתי רווי
0.9 גרם
Glutamic acid
3796 מ"ג

 

 

1277 מ"ג
סטרול 1097 מ"ג
כולסטרול
88.0 מ"ג972 מ"ג
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~  
Stigmasterol
~  
Beta-sitosterol
~  
ויטמינים  
0.0 יחב"ל  
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent
0.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן
~21.0 מ"ג
בטא-קרוטן
~1.8 מ"ג
לייקופן
~23.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
~195 מ"ג
0.0 מ"ג315 מ"ג
~81.0 מ"ג
0.2 מ"ג4.5 מ"ג
0.1 מ"ג0.1 מ"ג
0.2 מ"ג0.0 מ"ג
6.2 מ"ג26.9 מק"ג
0.2 מ"ג  
0.0 מק"ג  
2.2 מק"ג  
0.7 מ"גשונות
~0.0 גרם
  60.1 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים1.1 גרם
 0.0 מ"ג