בשר כבש, צלעות צלויות - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של בשר כבש, צלעות צלויות
צלעות כבש עשירות בשומן רווי ובכולסטרול. כמו כן מכיל הבשר כמויות גבוהות של נתרן וזרחן. רכיבים אלו לא מומלצים לצריכה קבועה ורבה. צריכה גבוהה של שומן רווי וכולסטרול עלולה לגרור מספר מצבי בריאות כגון: מחלות לב, סוכרת סוג 2, השמנה ועוד.


בשר כבש, צלעות צלויות - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי   אנרגיה
0%
סה"כ קלוריות
232
52%
קלוריות מפחמימות
0.3
48%
קלוריות משומן
120
   
קלוריות מחלבונים
112

 

 

   
פחמימות חלבון וחומצות אמינו
0.0 גרם 26.2 גרם
0.0 גרם 306 מ"ג
עמילן
0.0 גרם 1119 מ"ג
0.0 גרם 1262 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
0.0 מ"ג 2034 מ"ג
גלוקוז - Glucose
0.0 מ"ג 2310 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
0.0 מ"ג 671 מ"ג
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
312 מ"ג
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג 1065 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
0.0 מ"ג 879 מ"ג
    1411 מ"ג
שומן וחומצות שומן 1554 מ"ג
13.3 גרם 829 מ"ג
4.8 גרם 1573 מ"ג
חד בלתי רווי
5.8 גרם 2302 מ"ג
רב בלתי רווי
0.9 גרם
Glutamic acid
3796 מ"ג

 

 

1277 מ"ג
סטרול   1097 מ"ג
כולסטרול
88.0 מ"ג 972 מ"ג
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~    
Stigmasterol
~    
Beta-sitosterol
~    
ויטמינים    
0.0 יחב"ל    
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג    
Retinol Activity Equivalent
0.0 מק"ג מינרלים
אלפא-קרוטן
~ 21.0 מ"ג
בטא-קרוטן
~ 1.8 מ"ג
לייקופן
~ 23.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
~ 195 מ"ג
0.0 מ"ג 315 מ"ג
~ 81.0 מ"ג
0.2 מ"ג 4.5 מ"ג
0.1 מ"ג 0.1 מ"ג
0.2 מ"ג 0.0 מ"ג
6.2 מ"ג 26.9 מק"ג
0.2 מ"ג    
0.0 מק"ג    
2.2 מק"ג    
0.7 מ"ג שונות
~ 0.0 גרם
    60.1 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים 1.1 גרם
  0.0 מ"ג