ביצה מקושקשת - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של ביצה מקושקשת
ביצה מקושקשת היא חלק (לא חיובי) מארוחת בוקר ישראלית. הביצה המקושקשת היא מקור מרוכז לחלבון ולשומן. חלבון הביצה עלול לגרום לתגובה אלרגנית ולכן אינו מומלץ במצבי בריאות כגון: אלרגיות, אורטיקריה, אטופיק דרמטיטיס, אסטמה, דלקות אזניים חזורות, סינוסיטיס כרוני ועוד.

ביצה מקושקשת - ערכים תזונתיים לפי ביצה אחת גדולה כ- 60 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
5%
סה"כ קלוריות
 101
66%
קלוריות מפחמימות
4.6
29%
קלוריות משומן
67.2
  
קלוריות מחלבונים
29.5

 

 

  
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
1.3 גרם6.8 גרם
0.0 גרם83.0 מ"ג
עמילן
~322 מ"ג
1.1 גרם 371 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
48.4 מ"ג582 מ"ג
גלוקוז - Glucose
97.6 מ"ג488 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
48.4 מ"ג207 מ"ג
לקטוז - Lactose
756 מ"ג
Cystine
149 מ"ג
מלטוז - Maltose
48.4 מ"ג356 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
48.4 מ"ג279 מ"ג
  414 מ"ג
שומן וחומצות שומן393 מ"ג
7.4 גרם161 מ"ג
2.2 גרם365 מ"ג
חד בלתי רווי
2.9 גרם665 מ"ג
רב בלתי רווי
1.3 גרם
Glutamic acid
920 מ"ג

 

 

220 מ"ג
סטרול 297 מ"ג
כולסטרול
215 מ"ג492
פיטוסטרול
6.1 מ"ג
Hydroxyproline
~
Campesterol
~  
Stigmasterol
~  
Beta-sitosterol
~  
ויטמינים  
321 יחב"ל  
רטינול - Retinol
85.4 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent
87.2 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג43.3 מ"ג
בטא-קרוטן
20.1 מק"ג0.7 מ"ג
לייקופן
0.0 מק"ג7.3 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
149 מק"ג104 מ"ג
0.1 מ"ג84.2 מ"ג
21.0 יחב"ל171 מ"ג
0.5 מ"ג0.6 מ"ג
0.0 מ"ג0.0 מ"ג
0.3 מ"ג0.0 מ"ג
0.0 מ"ג13.7 מק"ג
0.1 מ"ג  
0.0 מק"ג  
0.5 מק"ג  
0.6 מ"גשונות
2.4 מק"ג0.0 מ"ג
  44.6 מ"ג
~ מציין נתון חסר או לא קיים0.8 מ"ג
 0.0 מ"ג

 

 

רוצה שנחזור אליך לייעוץ?

* שדות חובה

המלצות וחוות דעת לילך נהרי

לילך נהרי - נטורופתית מוסמכת