בזיליקום מיובש טחון, תבלין - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של בזיליקום מיובש טחון, תבלין
הבזיליקום הוא תבלין שמקורו במטבח הים תיכוני. מלבד היותו תבלין, הוא נחשב גם לצמח מרפא בעל פעילות מחטא ומחזקת של מערכת העיכול. בנוסף, הבזיליקום היבש עשיר בסידן, מגנזיום ואשלגן ומומלץ במצבי בריאות כגון: גזים ונפיחות, חיזוק מערכת חיסון, שיעול וליחה, אפטות, שלשול, קרוהן, קוליטיס ועוד.


בזיליקום מיובש טחון, תבלין - ערכים תזונתיים לפי כפית שולחן - 5 גרם 

 

התפלגות הערך הקלורי   אנרגיה
73%
סה"כ קלוריות
11.3
13%
קלוריות מפחמימות
8.2
14%
קלוריות משומן
1.5
   
קלוריות מחלבונים
1.6

 

 

   
פחמימות חלבון וחומצות אמינו
2.7 גרם 0.6 גרם
1.8 גרם ~
עמילן
~ ~
0.1 גרם ~
סוכרוז - Sucrose
0.9 מ"ג ~
גלוקוז - Glucose
33.7 מ"ג ~
פרוקטוז - Fructose
33.7 מ"ג ~
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
~
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג ~
גאלאקטוז - Galactose
8.6 מ"ג ~
    ~
שומן וחומצות שומן ~
0.2 גרם ~
0.0 גרם ~
חד בלתי רווי
0.0 גרם ~
רב בלתי רווי
0.1 גרם
Glutamic acid
~

 

 

~
סטרול   ~
כולסטרול
0.0 מ"ג ~
פיטוסטרול
4.8 מ"ג
Hydroxyproline
~
Campesterol
~    
Stigmasterol
~    
Beta-sitosterol
~    
ויטמינים    
422 יחב"ל    
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג    
Retinol Activity Equivalent
21.1 מק"ג מינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג 95.1 מ"ג
בטא-קרוטן
251 מק"ג 1.9 מ"ג
לייקופן
17.7 מק"ג 19.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
51.8 מק"ג 22.0 מ"ג
2.8 מ"ג 154 מ"ג
~ 1.5 מ"ג
2.8 מ"ג 0.3 מ"ג
0.0 מ"ג 0.1 מ"ג
0.0 מ"ג 0.1 מ"ג
0.3 מ"ג 0.1 מק"ג
0.1 מ"ג    
0.0 מק"ג    
0.0 מק"ג    
~ שונות
77.2 מק"ג 0.0 מ"ג
    0.3 מ"ג
~ מציין נתון חסר או לא קיים 0.6 מ"ג
  ~