אצות ים יבשות - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של אצות ים יבשות
האצות הם מקור מרוכז למינרלים כגון סידן, ברזל ואשלגן. הם נחשבות ל"מזון על" בגלל התכולה הגבוהה של מינרלים ושל אנזימים. האצות הן סוג של ירק שגדל בים והוא דל קלורי. האצות מומלצות למגוון רחב של בעיות כגון: אבנים בכליות, אוסטאופרוזיס, אנדומטריוזיס, אי ספיקת כליות כרונית, און גברי, אנמיה, אפטות, אי פוריות אצל גברים ונשים, גאוט, חיזוק חיסוני ועוד.


אצות ים יבשות - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי   אנרגיה
1%
סה"כ קלוריות
10
99%
קלוריות מפחמימות
0.1
~
קלוריות משומן
9.9
   
קלוריות מחלבונים
~

 

 

   
פחמימות חלבון וחומצות אמינו
~ ~
6.8 גרם ~
עמילן
~ ~
~ ~
סוכרוז - Sucrose
~ ~
גלוקוז - Glucose
~ ~
פרוקטוז - Fructose
~ ~
לקטוז - Lactose
~
Cystine
~
מלטוז - Maltose
~ ~
גאלאקטוז - Galactose
~ ~
    ~
שומן וחומצות שומן ~
1.1 גרם ~
~ ~
חד בלתי רווי
~ ~
רב בלתי רווי
~
Glutamic acid
~

 

 

~
סטרול   ~
כולסטרול
~ ~
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~    
Stigmasterol
~    
Beta-sitosterol
~    
ויטמינים    
~    
רטינול - Retinol
~    
Retinol Activity Equivalent
~ מינרלים
אלפא-קרוטן
~ 1095 מ"ג
בטא-קרוטן
~ 44.1 מ"ג
לייקופן
~ ~
Lutein+Zeaxanthin
~ ~
~ 5000 מ"ג
~ 3000 מ"ג
~ ~
~ ~
~ ~
~ ~
~    
~    
~    
~ שונות
~ ~
    16 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים ~
  ~