אפרסק טרי - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של אפרסק טרי
האפרסק עשיר בפיטוסטרולים, אשלגן וויטמין A. האשלגן . הפיטוסטרולים הם חומרים דמויי כולסטרול שמקורם מהצומח ופועלים להוריד את רמת הכולסטרול בדם. האפרסק מומלץ למגוון מצבי בריאות כגון: אבני מרה, כולסטרול גבוה, אנגינה פקטוריס, מחלת לב כלילית, אקנה, עודף רעלים ועוד.


אפרסק טרי - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי   אנרגיה
87%
סה"כ קלוריות
39.0
5%
קלוריות מפחמימות
33.9
8%
קלוריות משומן
2.1
   
קלוריות מחלבונים
3.1

 

 

   
פחמימות חלבון וחומצות אמינו
9.5 גרם 0.9 גרם
1.5 גרם 10.0 מ"ג
עמילן
0.0 גרם 16.0 מ"ג
8.4 גרם 17.0 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
4760 מ"ג 27.0 מ"ג
גלוקוז - Glucose
1950 מ"ג 30.0 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
1530 מ"ג 10.0 מ"ג
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
12.0 מ"ג
מלטוז - Maltose
80.0 מ"ג 19.0 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
60.0 מ"ג 14.0 מ"ג
    22.0 מ"ג
שומן וחומצות שומן 18.0 מ"ג
0.3 גרם 13.0 מ"ג
0.0 גרם 28.0 מ"ג
חד בלתי רווי
0.1 גרם 418 מ"ג
רב בלתי רווי
0.1 גרם
Glutamic acid
56.0 מ"ג

 

 

21.0 מ"ג
סטרול   18.0 מ"ג
כולסטרול
0.0 מ"ג 32.0 מ"ג
פיטוסטרול
10.0 מ"ג
Hydroxyproline
~
Campesterol
~    
Stigmasterol
~    
Beta-sitosterol
~    
ויטמינים    
326 יחב"ל    
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג    
Retinol Activity Equivalent
16.0 מק"ג מינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג 6.0 מ"ג
בטא-קרוטן
162 מק"ג 0.3 מ"ג
לייקופן
0.0 מק"ג 9.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
91.0 מק"ג 20.0 מ"ג
6.6 מ"ג 190 מ"ג
~ 0.0 מ"ג
0.7 מ"ג 0.2 מ"ג
0.0 מ"ג 0.1 מ"ג
0.0 מ"ג 0.1 מ"ג
0.8 מ"ג 0.1 מק"ג
0.0 מ"ג    
0.0 מק"ג    
0.0 מק"ג    
0.2 מ"ג שונות
2.6 מק"ג 0.0 גרם
    88.9 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים 0.4 גרם
  0.0 מ"ג