אספרגוס מבושל - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של אספרגוס מבושל
אספרגוס עשיר בחלבון צמחי, מכיל סיבים תזונתיים, פיטוסטרולים, בטא קרוטן, סידן ופיטוכימיקלים. אספרגוס מומלץ למצבי בריאות כגון: כולסטרול גבוה, אנגינה פקטוריס, עצירות, עודף משקל, דלקות דרכי שתן, קנדידה, לחץ דם גבוה, כבד שומני ועוד.


אספרגוס מבושל - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי   אנרגיה
65%
סה"כ קלוריות
22.0
8%
קלוריות מפחמימות
14.3
27%
קלוריות משומן
1.8
   
קלוריות מחלבונים
5.9

 

 

   
פחמימות חלבון וחומצות אמינו
4.1 גרם 2.4 גרם
2.0 גרם 25.0 מ"ג
עמילן
0.0 גרם 72.0 מ"ג
1.3 גרם 95.0 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
80.0 מ"ג 114 מ"ג
גלוקוז - Glucose
420 מ"ג 124 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
790 מ"ג 25.0 מ"ג
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
31.0 מ"ג
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג 61.0 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
0.0 מ"ג 41.0 מ"ג
    100 מ"ג
שומן וחומצות שומן 122 מ"ג
0.2 גרם 40.0 מ"ג
0.1 גרם 123 מ"ג
חד בלתי רווי
0.0 גרם 302 מ"ג
רב בלתי רווי
0.1 גרם
Glutamic acid
427 מ"ג

 

 

84.0 מ"ג
סטרול   139 מ"ג
כולסטרול
0.0 מ"ג 99.0 מ"ג
פיטוסטרול
24.0 מ"ג
Hydroxyproline
~
Campesterol
~    
Stigmasterol
~    
Beta-sitosterol
~    
ויטמינים    
1006 יחב"ל    
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג    
Retinol Activity Equivalent
50.0 מק"ג מינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג 23.0 מ"ג
בטא-קרוטן
604 מק"ג 0.9 מ"ג
לייקופן
30.0 מק"ג 14.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
771 מק"ג 54.0 מ"ג
7.7 מ"ג 224 מ"ג
~ 14.0 מ"ג
1.5 מ"ג 0.6 מ"ג
0.2 מ"ג 0.2 מ"ג
0.1 מ"ג 0.2 מ"ג
1.1 מ"ג 6.1 מק"ג
0.1 מ"ג    
0.0 מק"ג    
0.0 מק"ג    
0.2 מ"ג שונות
50.6 מק"ג 0.0 גרם
    92.6 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים 0.6 גרם
  ~