אורז חום, מבושל - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של אורז חום
אורז חום הינו מקור לויטמין B3, מגנזיום, אשלגן וגם קצת סידן. ויטמיני B הם קו פקטור בנוירוטרנסמיטורים - אותם חומרים המופרשים במוח ולוקחים חלק בכל הפעולות העצביות. בגלל תכולת ויטמין B3 והמינרלים שבאורז החום הוא מומלץ למצבי בריאות כגון: דיכאון, חרדה, פיברומאלגיה, תסמונת עייפות כרונית, עצירות, כולסטרול גבוה, יתר לחץ דם ועוד.


אורז חום, מבושל - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

 

התפלגות הערך הקלורי   אנרגיה
87%
סה"כ קלוריות
112
6%
קלוריות מפחמימות
97.2
7%
קלוריות משומן
6.9
   
קלוריות מחלבונים
7.9

 

 

   
פחמימות חלבון וחומצות אמינו
23.5 גרם 2.3 גרם
1.8 גרם 30.0 מ"ג
עמילן
~ 85.0 מ"ג
~ 98.0 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
~ 191 מ"ג
גלוקוז - Glucose
~ 88.0 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
~ 52.0 מ"ג
לקטוז - Lactose
~
Cystine
28.0 מ"ג
מלטוז - Maltose
~ 119 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
~ 87.0 מ"ג

 

 

136 מ"ג
שומן וחומצות שומן 175 מ"ג
0.8 גרם 59.0 מ"ג
0.2 גרם 135 מ"ג
חד בלתי רווי
0.3 גרם 217 מ"ג
רב בלתי רווי
0.3 גרם
Glutamic acid
472 מ"ג

 

 

114 מ"ג
סטרול   109 מ"ג
כולסטרול
0.0 מ"ג 120 מ"ג
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~    
Stigmasterol
~    
Beta-sitosterol
~    
ויטמינים    
0.0 יחב"ל    
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג    
Retinol Activity Equivalent
0.0 מק"ג מינרלים
אלפא-קרוטן
~ 10.0 מ"ג
בטא-קרוטן
~ 0.5 מ"ג
לייקופן
~ 44.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
~ 77.0 מ"ג
0.0 מ"ג 79.0 מ"ג
~ 1.0 מ"ג
~ 0.6 מ"ג
0.1 מ"ג 0.1 מ"ג
0.0 מ"ג 1.1 מ"ג
1.3 מ"ג ~
0.1 מ"ג    
0.0 מק"ג

 

 

0.0 מק"ג    
0.4 מ"ג שונות
~ 0.0 גרם
    73.0 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים 0.4 גרם
  ~