אורז חום, מבושל - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של אורז חום
אורז חום הינו מקור לויטמין B3, מגנזיום, אשלגן וגם קצת סידן. ויטמיני B הם קו פקטור בנוירוטרנסמיטורים - אותם חומרים המופרשים במוח ולוקחים חלק בכל הפעולות העצביות. בגלל תכולת ויטמין B3 והמינרלים שבאורז החום הוא מומלץ למצבי בריאות כגון: דיכאון, חרדה, פיברומאלגיה, תסמונת עייפות כרונית, עצירות, כולסטרול גבוה, יתר לחץ דם ועוד.


אורז חום, מבושל - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

 

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
87%
סה"כ קלוריות
112
6%
קלוריות מפחמימות
97.2
7%
קלוריות משומן
6.9
  
קלוריות מחלבונים
7.9

 

 

  
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
23.5 גרם2.3 גרם
1.8 גרם30.0 מ"ג
עמילן
~85.0 מ"ג
~98.0 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
~191 מ"ג
גלוקוז - Glucose
~88.0 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
~52.0 מ"ג
לקטוז - Lactose
~
Cystine
28.0 מ"ג
מלטוז - Maltose
~119 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
~87.0 מ"ג

 

 

136 מ"ג
שומן וחומצות שומן175 מ"ג
0.8 גרם59.0 מ"ג
0.2 גרם135 מ"ג
חד בלתי רווי
0.3 גרם217 מ"ג
רב בלתי רווי
0.3 גרם
Glutamic acid
472 מ"ג

 

 

114 מ"ג
סטרול 109 מ"ג
כולסטרול
0.0 מ"ג120 מ"ג
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~  
Stigmasterol
~  
Beta-sitosterol
~  
ויטמינים  
0.0 יחב"ל  
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent
0.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן
~10.0 מ"ג
בטא-קרוטן
~0.5 מ"ג
לייקופן
~44.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
~77.0 מ"ג
0.0 מ"ג79.0 מ"ג
~1.0 מ"ג
~0.6 מ"ג
0.1 מ"ג0.1 מ"ג
0.0 מ"ג1.1 מ"ג
1.3 מ"ג~
0.1 מ"ג  
0.0 מק"ג

 

 

0.0 מק"ג  
0.4 מ"גשונות
~0.0 גרם
  73.0 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים0.4 גרם
 ~