אבטיח - גרעינים ללא מלח ולא קלויים - ערך תזונתי מפורט
יתרונות בריאותיים של אבטיח - גרעינים ללא מלח ולא קלויים
גרעיני אבטיח עשירים בשומן רב בלתי רווי, מגנזיום, אשלגן וחלבון צמחי. הם מומלצים במצבי בריאות כגון: לחץ דם גבוה, נשירת שיער, סוכרת סוג 2, היפוגליקמיה וכאבי מחזור.
אבטיח - גרעינים ללא מלח ולא קלויים - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם
| התפלגות הערך הקלורי | אנרגיה | ||||
| 11% | סה"כ קלוריות | 557 | |||
| 71% | קלוריות מפחמימות | 62.2 | |||
| 18% | קלוריות משומן | 397 | |||
קלוריות מחלבונים | 98.3 | ||||
| פחמימות | חלבון וחומצות אמינו | ||||
| 15.3 גרם | 28.3 גרם | ||||
~ | 390 מ"ג | ||||
עמילן | ~ | 1112 מ"ג | |||
~ | 1342 מ"ג | ||||
סוכרוז - Sucrose | ~ | 2149 מ"ג | |||
גלוקוז - Glucose | ~ | 887 מ"ג | |||
פרוקטוז - Fructose | ~ | 834 מ"ג | |||
לקטוז - Lactose | ~ | Cystine | 438 מ"ג | ||
מלטוז - Maltose | ~ | 2031 מ"ג | |||
גאלאקטוז - Galactose | ~ | 1016 מ"ג | |||
| 1556 מ"ג | |||||
| שומן וחומצות שומן | 4897 מ"ג | ||||
| 47.4 גרם | 775 מ"ג | ||||
| 9.8 גרם | 1492 מ"ג | ||||
חד בלתי רווי | 7.4 גרם | 2764 מ"ג | |||
רב בלתי רווי | 28.1 גרם | Glutamic acid | 5699 מ"ג | ||
| 0.0 מ"ג | 1663 מ"ג | ||||
| 1251 מ"ג | ||||
| ויטמינים | 1508 מ"ג | ||||
| 0.0יחב"ל | Hydroxyproline | ~ | |||
רטינול - Retinol | 0.0 מק"ג | ||||
Retinol Activity Equivalent | 0.0 מק"ג | מינרלים | |||
אלפא-קרוטן | ~ | 54 מ"ג | |||
בטא-קרוטן | ~ | 7.3 מ"ג | |||
| 0.0 מ"ג | 515 מ"ג | ||||
| ~ | 755 מ"ג | ||||
| ~ | 648 מ"ג | ||||
| 0.2 מ"ג | 99 מ"ג | ||||
| 0.1 מ"ג | 10.2 מ"ג | ||||
| 3.6 מ"ג | 0.7 מ"ג | ||||
| 0.1מ"ג | 1.6 מ"ג | ||||
| 0.0 מק"ג | ~ | ||||
| 0.0 מק"ג | |||||
| 0.3מ"ג | שונות | ||||
| ~ | 0.0 גרם | ||||
| 5.1 גרם | |||||
| ~ מציין נתון חסר או לא קיים | 3.9 גרם | ||||
| ~ | |||||
