זרעים – יתרונות בריאותיים

זרעים טומנים בחובם ריכוזים גבוהים של רכיבים תזונתיים חשובים ביותר.

הם עשירים מאוד במינרלים, ויטמינים וחומצות שומן בריאות אשר תומכות בפעילות חיסונית תקינה, מעודדות ספיגה משופרת של ויטמינים ועוד.

ישנם סוגים רבים של זרעים והם כלולים כחלק מקבוצת האגוזים.

הזרעים המוכרים ביותר הם זרעי דלעת, זרעי חמנייה, זרעי צ'יה וזרעי פשתן.

ישנם זרעים בריאים נוספים אשר בד"כ ניתן לצורך אותם כמיצוי כגון: זרעי ענבים, אשכוליות וכו'.

זרעים חשובים למערכת החיסון

הזרעים השונים רבות לתפקודים תקינים של מערכות שונות בגוף. אולם תרומתם של הזרעים מיוחדת במיוחד לתמיכה במערכת החיסון.

הם מסייעים לשיפור מאזני החיידקים הטובים על פלורת המעי – אשר נחקרו רבות ונמצאו כגורם משמעותי באיזון מערכת החיסונית שלנו.

תכונות בריאותיות של הזרעים

זרעי דלעת

מוכרים כ"גרעינים לבנים" עשירים מאוד באבץ העשויים לסייע לשיפור הפריון ולאון גברי, הגברת אנרגיה ומניעת תולעי מעיים וכן לחיזוק מערכת החיסון. עשירים בחומצות שומן חיוניות.

זרעי חמנייה

מוכרים כ"גרעינים שחורים" עשירים בנוגדי חימצון היכולים לסייע לשמירה על הלב. מכילים רכיבים אנטי דלקתיים שונים היכולים לתרום למראה עור בריא.

זרעי צ'יה

נחשבים למזון על בגלל ריכוז הוויטמינים והמינרלים הגבוה שבהם. עשירים מאוד באומגה 3, תורמים לניקוי רעלים, הרזיה וחיזוק חיסוני. זרעי צ'יה עשירים במוצילגים -אלו חומרים שמנויים אשר עשויים לספק הגנה לריריות הוושט והקלה על ריפלוקס או תסמיני צרבת שונים.

זרעי פשתן

הזרעים השלמים לא מתעכלים ולכן יש צורך לטחון אותם או להשרות. עשירים באומגה 3 ויכולים לתרום לעיכול תקין.

זרעי פשתן מכילים מוצילגים אשר חשובים להרגעה והגנה על ריריות הוושט.