הפירות העשירים ביותר בוויטמין C

ויטמין C הוא אחד הוויטמינים החשובים לשמירה על תפקוד תקין של מערכת החיסון. זהו וויטמין הנמצא בפירות רבים כפי שיפורט בהמשך.

וויטמין C משפר את ספיגת הברזל ממקור צמחי וכן הוא חשוב לתהליכים עצביים שונים.

זהו אולי הוויטמין הנחקר ביותר ביחס לתרומה הבריאותית שלו. וויטמין C נמצא כיעיל לסייע בבעיות מטבוליות כמו מחלות לב וכולסטרול.

וויטמין C נחשב לאחד מנוגדי החימצון החזקים ותרומתו לצמצום נזקים חימצוניים חשובה.

הקצובה היומית הממוצעת המומלצת היא כ-75 מ"ג לנשים וכ-90 מ"ג לגברים. קצובה זו משתנה לפי צרכים טיפוליים שונים.

---

תמיכה במערכת החיסון וחשיבותה בעת החלמה ממחלות עיכול

מערכת החיסון ממלאת תפקיד חשוב בכל תהליך החלמה ממחלה קלה עד מורכבת. תגובה חיסונית טובה תורמת לתהליכי החלמה מהירים ויעילים יותר.

וויטמין C מוכר בתרומה שלו בתהליכי ייצור פגוציטים ולימפוציטים – אלו תאי דם לבנים של מערכת החיסון.

תאי דם אלו ממלאים תפקיד מרכזי בהגנה ומלחמה בזיהומים שונים החודרים לגוף החל מווירוסים נפוצים וכלה בחיידקים כמו הליקובקטר פילורי.

הליקובקטר הוא הגורם המרכזי להתפתחות מחלות קיבה כמו דלקת בקיבה וכיב קיבה.

מערכת חיסון מאוזנת מסייעת להתמודדות יעילה יותר כנגד מזהמים ותורמת לזירוז החלמה של מחלות עיכול כמו גסטריטיס ואולקוס.

תרומה חשובה נוספת של וויטמין C היא בפעולה נוגדת החימצון שלו. פעולה זו מסייעת לצמצום נזקים חימצוניים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים.

---

הפחתה ומניעת מחלות

צמצום תהליכים חימצוניים מהווה גורם מרכזי במניעה וטיפול במחלות כרוניות שונות.

נוגדי חימצון כגון וויטמין C יודעים לנטרל את ההשפעה המזיקה של מולקולות בשם רדיקלים חופשיים.

הפחתת עקה חימצונית תורמת לאיזון חיסוני וליכולת החלמה משופרת.

---

---

כמות ויטמין C בפירות שונים

לפי 100 גרם פרי

אסרולה
1677 מ"ג

גויאבה
228 מ"ג

דמדמנית
181 מ"ג

קיווי
93 מ"ג

ליצ'י
71 מ"ג

שיזף
69 מ"ג

אפרסמון
66 מ"ג

פפאיה
62 מ"ג

פומלה
61 מ"ג

תות שדה
59 מ"ג

תפוז
53 מ"ג

לימון
53 מ"ג

קלמנטינה
49 מ"ג

אננס
48 מ"ג

---