אבטיח טרי - ערך תזונתי - מידע מפורט

יתרונות בריאותיים של אבטיח טרי
פרי קיצי ועסיסי זה עשיר בויטמין C, בטא קרוטן, אשלגן וליקופן, מה שהופך אותו ל"פצצה" של נוגדי חימצון בעלת איכויות בריאותיות רבות. האבטיח מומלץ למגוון רחב של מצבי בריאות כגון: הגדלה של בלוטת הערמונית, תת חומציות בקיבה - היפוכלורדריה, כבד שומני, אולקוס, צרבות ועוד.

אבטיח טרי - ערכים תזונתיים

אבטיח טרי - ערכים תזונתיים מפורטים לפי 100 גרם

התפלגות הערך הקלורי		אנרגיה
פחמימות	89%	סה"כ קלוריות	30
שומן	4%	קלוריות מפחמימות	26.7
חלבון	7%	קלוריות משומן	1.3
		קלוריות מחלבונים	2

פחמימות		חלבון וחומצות אמינו
סה"כ פחמימות	7.5 גרם	סה"כ חלבון	0.6 גרם
סיבים תזונתיים	0.4 גרם	Tryptophan	7.0 מ"ג
עמילן	0.0 גרם	Threonine	27.0 מ"ג
סוכר	6.2 גרם	Isoleucine	19.0 מ"ג
סוכרוז - Sucrose	1210 מ"ג	Leucine	18.0 מ"ג
גלוקוז - Glucose	1580 מ"ג	Lysine	62.0 מ"ג
פרוקטוז - Fructose	3360 מ"ג	Methionine	6.0 מ"ג
לקטוז - Lactose	0.0 מ"ג	Cystine	2.0 מ"ג
מלטוז - Maltose	60 מ"ג	Phenylalanine	15.0 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose	0.0 מ"ג	Tyrosine	12.0 מ"ג
		Valine	16.0 מ"ג
שומן וחומצות שומן		Arginine	59.0 מ"ג
סה"כ שומן	0.2 גרם	Histidine	6.0 מ"ג
שומן רווי	0.0 גרם	Alanine	17.0 מ"ג
חד בלתי רווי	0.0 גרם	Aspartic acid	39.0 מ"ג
רב בלתי רווי	0.1 גרם	Glutamic acid	63.0 מ"ג
כולסטרול	0.0 מ"ג	Glycine	10.0 מ"ג
		Proline	24.0 מ"ג
ויטמינים		Serine	16.0 מ"ג
ויטמין A	569 יחב"ל	Hydroxyproline	~
רטינול - Retinol	0.0 מק"ג
Retinol Activity Equivalent	28 מק"ג	מינרלים
אלפא-קרוטן	0.0 מק"ג	סידן	7 מ"ג
בטא-קרוטן	303 מק"ג	ברזל	0.2 מ"ג
ויטמין C	8.1 מ"ג	מגנזיום	10 מ"ג
ויטמין D	~	זרחן	11 מ"ג
ויטמין E	0.1 מ"ג	אשלגן	112 מ"ג
ויטמין B1	0.0 מ"ג	נתרן	1.0 מ"ג
ויטמין B2	0.0 מ"ג	אבץ	0.1 מ"ג
ויטמין B3	0.3 מ"ג	נחושת	0.0 מ"ג
ויטמין B6	0.0 מ"ג	מנגן	0.0 מ"ג
חומצה פולית	3.0 מק"ג	סלניום	0.4 מק"ג
ויטמין B12	0.0 מק"ג
ויטמין B5	0.2 מ"ג	שונות
ויטמין K	0.1מק"ג	אלכוהול	0.0 גרם
		מים	91.5 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים		אפר	0.3 גרם
		קפאין	0.0 מ"ג