שעועית יבשה – תרומה בריאותית

שעועית יבשה שייכת למשפחת הקטניות וניתן למצוא מספר סוגי שעועית הדומים בתכונותיהם.

שעועית מכילה כמויות גבוהות של חלבון צמחי זמין והיא עשירה במינרלים וויטמינים שונים.

ישנם סוגים שונים של שעועית יבשה בהם: שעועית שחורה, שעועית פינטו, שעועית לימה, שעועית צהובה ועוד.

יתרונה המרכזי של השעועית הוא בריכוז סיבים תזונתיים, חלבונים ומינרלים אשר חשובים לאיזון פלורת המעי.


עשירה בסיבים לאיזון המעי

שעועית יבשה, על כל סוגיה, עשירה בסיבים תזונתיים מסיסים וכאלו שאינם מסיסים. שילוב זה מעניק לה יכולת טובה מאוד לתרום לאיזון פלורת המעי.

פלורת מעי מאוזנת, בה משגשגים אוכלוסיות חיידקים טובים, משפיעה לטובה על תהליכים רבים בגוף. החיידקים מפרקים את הסיבים שאינם מתעכלים ומייצרים תוצרי לוואי בדמות שרשראות שומן קצרות בעלות משמעות בריאותית גבוהה.

פעולה זו מסייעת בעיקר לתמוך באיזון מערכת החיסון ובהפחתת תהליכים דלקתיים שונים.

מערכת חיסון מאוזנת חיונית לשמירה על בריאות ומניעת מחלות כרוניות.

הפחתת דלקתיות טובה במצבי החלמה ממחלות עיכול דלקתיות בהם גסטריטיס, דלקת בוושט, אולקוס ועוד.

תכונות אלו של השעועית הופכות אותה למזון טוב כחלק מטיפול טבעי בדלקת בקיבה וכן בטיפול בעצירות.


עידוד יציאות ומניעת עצירות

הסיבים התזונתיים חשובים לבריאות המעי לכשעצמו. מאחר והם אינם מתעכלים הם גורמים להגדלת נפח הצואה.

נפח צואה גדול יותר נע בקלות רבה יותר דרך המעי ובכך מעודד יציאות סדירות.

בנוסף, נפח צואה גדול יוצר לחץ על דפנות המעי אשר גורם לגירוי עצבי המניע את תנועת הכיווץ והשחרור של המעי אשר אחראית על דחיפת המזון לכל אורך מערכת העיכול.

תנועה פריסטלטית זו חיונית על מנת למנוע מצבי עצירות.

שימוש מרובה במוצרים הגורמים לשלשול יוצרים מצב בו תנועתיות המעי נחלשת ואף מפסיקה.

במצב שכזה נוצרת תלות בלעדית בחומרים משלשלים. זהו מצב הנקרא "מעיים עצלות".

נפח צואה גבוה מסוגל להחזיר את התנועה הפריסטלטית של המעי לפעילות סדירה.


שעועית יבשה - תרומה בריאותית למערכת העיכול

שעועית יבשה – 10 יתרונות בריאותיים

  • מעניקה תחושת שובע
  • טובה להרזיה בריאה
  • תורמת לאיזון פלורת המעי
  • תורמת להפחתת כולסטרול
  • משפרת פעולות עיכול
  • מסייעת בניקוי רעלים מהגוף
  • עשירה בחלבון צמחי זמין
  • שומרת על בריאות הלב
  • מסייעת לאיזון סוכר בדם
  • עשירה במינרלים

סידן וברזל

שעועית יבשה עשירה מאוד בברזל וסידן ויכולה לסייע רבות לשמירה על מאזני סידן וברזל תקינים בגוף ובכך להקטין את הסיכון לאנמיה ולהידלדלות העצם –  אוסטאופורוזיס.


שעועית עשירה במינרלים

כלל סוגי השעועית השונים מהווים מקור טוב לחלבונים צמחיים וכן למינרלים, במיוחד ברזל, אבץ ונחושת. מינרלים אלו תורמים לתהליכים מטבוליים שונים בהם.

חוסר בברזל נהפך בשנים האחרונות לבעיה שכיחה ושעועית יכולה לספק חלופה טבעית בריאה לצריכת ברזל.


סקירות ומחקרים רפואיים

סקירה מחקרית על תרומתה הבריאותית של שעועית יבשה


אודות לילך נהרי ND

נטורופתית והרבליסטית מוסמכת. מטפלת בקליניקה פרטית מעל 20 שנים. מומחית בטיפול טבעי בדרכי עיכול במצבים כגון ריפלוקס, גסטריטיס, אולקוס ועוד. משך כ-10 שנים שימשה מרצה בכירה במכללת רידמן ובמכון וינגייט.