חסה - 10 יתרונות בריאותיים

ישנם סוגים רבים של חסה בשווקים אולם כ 70% מהחסה הנמכרת בישראל היא מסוג הקרוי חסה רומית.

חסה נחשבת לירק בריא במיוחד עקב תכולת נוגדי החמצון והסיבים אותם הוא מכילה. חסה ירוקה נמנית על משפחת הירקות העליים, העשירים במיוחד במרכיבים חיוניים.

החסה דלת קלוריות, עשירה בסיבים תזונתיים, פיטוסטרולים, בטא קרוטן וויטמיני B. כמו כן החסה עשירה במינרלים כגון סידן, מגנזיום ואשלגן.

חסה עשויה לתרום במיוחד לבריאות המעי וכחלק מטיפול טבעי במצבי עצירות עקב תכולת הסיבים והמים אותם היא מכילה.

ריכוזים גבוהים של וויטמין A וK עשויים לסייע במצבים מטבוליים שונים כמו יתר לחץ דם, כבד שומני ועוד.

חסה טובה לבריאות המעי ומניעת עצירות

שילוב של מים בכמות גבוהה לצד סיבים תזונתיים וכן נוגדי חימצון הופכים את החסה לאחד הירקות ההכרחיים כחלק מטיפול טבעי בעצירות.

תנועת מעי תקינה תלויה רבות בנפח הצואה וכן בכמות הנוזלים במעיים. ידוע כי התייבשות מהווה את אחת הסיבות לעצירות ולכן מזונות עשירים במים חשובים במיוחד לעידוד יציאות תקינות.

הסיבים התזונתיים תורמים בכמה אופנים:

הסיבים מהווים מצע לשגשוג חיידקי מעי ידידותיים אשר משפרים את תהליכי הפירוק של המזון. יתרה מכך, החיידקים גם מסייעים לאיזון מערכת החיסון ולבריאות בכלל.
מאחר והסיבים התזונתיים אינם מתעכלים הם גורמים להגדלת נפח הצואה. כאשר נפח הצואה גדול יותר הוא יוצר לחץ על דפנות המעי. לחץ זה מעודד תנועתיות של המעי ודחיפה יעילה יותר של הצואה החוצה.

חסה עשירה בנוגדי חימצון חזקים

עלי החסה בצבעים השונים מכילים מספר לא מבוטל של נוגדי חימצון חזקים. רכיבים אלו חשובים על מנת להפחית את הזנק הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים.

הקטנת הפעילות של הרדיקלים החופשיים מסייע גם להפחתת תהליכים דלקתיים ובכך תמיכה במערכת החיסון ויצירת סביבה מניעתית למחלות כרוניות רבות.

חסה טובה למשקל מאוזן

חסה דלה מאוד בקלוריות ועשירה בסיבים, מים, וויטמינים ומינרלים. הרכב ייחודי זה הופך אותה למזון משולם למשקל בריא ומאוזן. צריכת חסה באופן קבוע מסייע להגברת תחושת השובע והקטנת תחושת הרעב.