חילבה בטיפול בסוכרת סוג 2

שאלה
אני בן העדה התימנית ואני מרבה באכילת חילבה. לצערי יש לי במשפחה המורחבת הרבה קרובים חולי סוכרת סוג 2 ואני חושש שגם אני עלול לחלות בסוכרת. שמעתי מחבר שחילבה דווקא מאוד טובה לסוכר בדם ושאלתי היא האם י כמות מסויימת שצריך לאכול על מנת שזה יעזור להוריד את הסוכר בדם? והאם חילבה יכולה לסייע לאלו שיש להם כבר סוכרת סוג 2? האם אכילת חילבה כל יום תבטיח שלא אחלה בסוכרת בעתיד?

תשובה

אמנם סוכרת סוג 2 אינה מחלה גנטית, אך יש למחלה זו נטייה גנטית משפחתית. למי שיש חולי סוכרת סוג 2 במשפחה יש סיכון גדול יותר לחלות בסוכרת סוג 2 בעצמו. העדה התימנית ידועה באחוז חולי סוכרת סוג 2 גבוה במיוחד לעומת שאר העדות. אך הנטייה הגנטית לחלות במחלה היא נטייה בלבד ומתפרצת רק כשהסביבה מאפשרת זאת. באיזו סביבה המחלה מתפרצת? אכילה של מזון עשיר בסוכר, בפחמימות פשוטות ושומן מן החי, עודף משקל וחוסר פעילות גופנית מקדמים את הופעת הסוכרת ומעלים את הסיכון לחלות בסוכרת סוג 2. זו גם הסיבה מדוע דווקא בני העדה התימנית חולם יותר במחלה - כשעלו לראשונה לארץ אורח החיים שלהם היה שונה בתכלית מבחינת תזונה והרגלי תנועה מאשר החיים בארץ. שינויים דרמטי באורח החיים, שכלל תזונה מעובדת וחוסר פעילות גופנית, הביא להתפרצות המחלה.

צמחי מרפא בשילוב עם תזונה נכונה יכולים למנוע את הופעת הסוכרת סוג 2

זרעי החילבה הידועים במטבח התימני, הם צמח מרפא נחקר ביותר בנוגע לאיזון רמות סוכר וכולסטרול. זרעי החילבה עשירים בחומרים הנקראים מוצלגים. חומרים אילו מאופיינים על ידי המרקם הרירי שלהם. הם סופחים נוזלים ומזרזים את ריקון המעי מצואה. בגלל התכולה הגבוהה של המוצלגים מאזנים זרעי החילבה את רמות הסוכר. איזון רמות הסוכר נעשה בגלל שזרעי החילבה מאטים את ספיגת הסוכר והשומן ממערכת העיכול לדם. בהחלט מומלץ לך להשתמש בחילבה כל יום, אך חשוב להבין, שעל מנת להגן על עצמך מפני התפרצות הסוכרת, עלייך לאכול תזונה מתאימה, להיות פעיל גופני כל יום ולשמור על משקל תקין.

לסיכום, אורח חיים בריא, בשילוב עם צמחי מרפא, ימנע את הופעת הסוכרת סוג 2

צמחי מרפא: כגון חילבה, מאזני רמות סוכר וכולסטרול
תזונה: עשירה במרכיבים חיוניים, בסיבים תזונתיים, דלה במזון מעובד
פעילות גופנית: לשמירה על משקל תקין ורמות סוכר מאוזנות בדם