מאת:
ניווט מהיר
אנונה – קרויה באנגלית תפוח סוכר או צ'רימויה (Annona cherimola). למרות מתיקותה היא דלה יחסית בקלוריות ומכילה כמות גבוהה של סיבים תזונתיים. מקורה של האנונה בדרום אמריקה אולם ניתן לגדלה בקלות גם בישראל.
אנונה עשירה בנוגדי חימצון חזקים [פירוט בהמשך] והיא מסייעת להפחתת תהליכים דלקתיים שונים. הרכבה התזונתי של האנונה הופך אותה לפרי טוב כחלק מטיפול תזונתי בגסטריטיס, דלקות במעי ועצירות. האנונה עשירה בוויטמינים ומינרלים חיוניים כגון ויטמין C וויטמיני B.
לאנונה קליפה אשר מכילה רכיבים בעייתיים ולכן אין לאכול אותה
תרומתה של אנונה לטיפול בגסטריטיס
היתרון המרכזי באנונה היא תכולת נוגדי החימצון ורכיבים אנטי דלקתיים אותם היא מכילה. נוגדי חימצון כגון פלבנואידים, קרוטנואידים וויטמין C חשובים לפעילות כנגד רדיקלים חופשיים. הקרטונואידים באנונה כגון הלוטאין נחקרו ונמצאו כבעלי השפעה אנטי דלקתית משמעותית.
תכונות נוגדות דלקת אלו הופכות את האנונה לטובה במניעת תהליכים דלקתיים כמו בגסטריטיס.
תרומתה של אנונה למניעת עצירות
מנה ממוצעת של אנונה מכילה כ- 5 גרם סיבים תזונתיים. כמות זו היא כמעט כ-20% מהקצובה המומלצת היומית למבוגר. סיבים תזונתיים הם הבסיס החיוני ביותר לשמירה על תהליכי עיכול סדירים ובראשם יציאות תקינות. הסיבים לא מתעכלים או מתפרקים במעי ובכך מגדילים את נפח הצואה.
צואה בנפח גבוה גורמת להגברת תנועתיות פריסטלטית במעי – החשובה ליציאות תקינות. בנוסף, הסיבים מסייעים לאיזון מאזני החיידקים הטובים של פלורת המעי .
פלורת המעי מורכבת מאוכלוסיות חיידקים טובים ורעים. איזון נכון של אוכלוסיית החיידקים משמעותי לשמירה על תהליכי עיכול תקינים.
יתרונות בריאותיים של אנונה
• מסייעת בטיפול בגסטריטיס
• עשירה בנוגדי חימצון חזקים
• תורמת להפחתת דלקתיות
• עשירה בסיבים תזונתיים
• טובה להסדרת עיכול
• טובה לשמירה על בריאות הלב
• תורמת לטיפול בעצירות
• מסייעת לשמירה על משקל תקין
• טובה למניעת תולעי מעיים
• תורמת להרגעה כללית
מארק טווין ואנונה
הסופר הנודע מארק טווין כתב על האנונה כי זהו הפרי הטעים ביותר אותו אכל מעודו. כנראה זהו הפרי הטעים שמוכר לאדם בכלל. אם רק היה יודע כמה היא גם בריאה..
מחקרים
פיטוכימיקלים ותרומתם בטיפול במחלות
אפשר להחלים מדלקת בקיבה בדרך טבעית!
• טיפול מקצועי ומקיף
• איזון חומציות ישיר
• שיקום רירית הקיבה
• ליווי אישי מלא
• ניסיון קליני מעל 20 שנים
אנונה – ערכים תזונתיים
לפי 100 גרם
| התפלגות הערך הקלורי | אנרגיה | ||||
| פחמימות | 90% | סה"כ קלוריות | 94.0 | ||
| שומן | 3% | קלוריות מפחמימות | 84.6 | ||
| חלבון | 7% | קלוריות משומן | 2.4 | ||
| קלוריות מחלבונים | 6.9 | ||||
| פחמימות | חלבון וחומצות אמינו | ||||
| סה"כ פחמימות | 23.6 גרם | סה"כ חלבון | 2.1 גרם | ||
| סיבים תזונתיים | 4.4 גרם | Tryptophan | 10.0 מ"ג | ||
| עמילן | ~ | Threonine | ~ | ||
| סוכר | ~ | Isoleucine | ~ | ||
| סוכרוז – Sucrose | ~ | Leucine | ~ | ||
| גלוקוז – Glucose | ~ | Lysine | 55.0 מ"ג | ||
| פרוקטוז – Fructose | ~ | Methionine | 7.0 מ"ג | ||
| לקטוז – Lactose | ~ | Cystine | ~ | ||
| מלטוז – Maltose | ~ | Phenylalanine | ~ | ||
| גאלאקטוז – Galactose | ~ | Tyrosine | ~ | ||
| Valine | ~ | ||||
| שומן וחומצות שומן | Arginine | ~ | |||
| סה"כ שומן | 0.3 גרם | Histidine | ~ | ||
| שומן רווי | 0.0 גרם | Alanine | ~ | ||
| חד בלתי רווי | 0.1 גרם | Aspartic acid | ~ | ||
| רב בלתי רווי | 0.0 גרם | Glutamic acid | ~ | ||
| Glycine | ~ | ||||
| סטרול | Proline | ~ | |||
| כולסטרול | 0.0 מ"ג | Serine | ~ | ||
| פיטוסטרול | ~ | Hydroxyproline | ~ | ||
| Campesterol | ~ | ||||
| Stigmasterol | ~ | ||||
| Beta-sitosterol | ~ | ||||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A | 6.0 יחב"ל | ||||
| רטינול – Retinol | 0.0 מק"ג | ||||
| Retinol Activity Equivalent | 0.0 מק"ג | מינרלים | |||
| אלפא-קרוטן | ~ | סידן | 24.0 מ"ג | ||
| בטא-קרוטן | ~ | ברזל | 0.6 מ"ג | ||
| לייקופן | ~ | מגנזיום | 21.0 מ"ג | ||
| Lutein+Zeaxanthin | ~ | זרחן | 32.0 מ"ג | ||
| ויטמין C | 36.3 מ"ג | אשלגן | 247 מ"ג | ||
| ויטמין D | ~ | נתרן | 9.0 מ"ג | ||
| ויטמין E | ~ | אבץ | 0.1 מ"ג | ||
| ויטמין B1 | 0.1 מ"ג | נחושת | 0.1 מ"ג | ||
| ויטמין B2 | 0.1 מ"ג | מנגן | ~ | ||
| ויטמין B3 | 0.9 מ"ג | סלניום | 0.6 מק"ג | ||
| ויטמין B6 | 0.2 מ"ג | ||||
| חומצה פולית | 0.0 מק"ג | ||||
| ויטמין B12 | 0.0 מק"ג | ||||
| ויטמין B5 | 0.2 מ"ג | שונות | |||
| ויטמין K | ~ | אלכוהול | 0.0 גרם | ||
| מים | 73.2 גרם | ||||
| ~ מציין נתון חסר או לא קיים | אפר | 0.8 גרם | |||
| קפאין | 0.0 מ"ג | ||||
אודות לילך נהרי ND
נטורופתית והרבליסטית מוסמכת. מטפלת בקליניקה פרטית מעל 20 שנים. מומחית בטיפול טבעי בדרכי עיכול במצבים כגון ריפלוקס, גסטריטיס, אולקוס ועוד. משך כ-10 שנים שימשה מרצה בכירה במכללת רידמן ובמכון וינגייט.