שסק • תמיכה בעיכול וכבד שומני

שסק הוא פרי ייחודי אשר מקורו מסין והוא שייך למשפחת הוורדיים.

הוא פרי מתוק אך דל יחסית בקלוריות ומנגד עשיר במגוון רכיבים בריאותיים.

הרכבו הייחודי מסייע בעיקר להפחתת תהליכים דלקתיים במחלות דלקתיות כגון גסטריטיס.

שסק עשיר בסיבים אשר מאזנים את פלורת המעי ומסייעים להסדרת יציאות במצבי עצירות.

שסק עשיר באשלגן – מינרל חשוב אשר תורם לתהליכים רבים בגוף.

פיגמנט הצבע של השסק מכיל פיטוכימיקל בשם קרטנואיד אשר בגוף הופך לוויטמין A.

---

קרטונואידים ותרכובות פנוליות

שסק מכיל כמויות גבוהות של נוגדי חימצון בשם קרטנואידים ותרכובות פנוליות.

נוגדי חימצון אלו מומרים בגוף לויטמין A – המוכר כבעל תרומה רחבה לבריאות.

ויטמין A חשוב במיוחד לתמיכה במערכת החיסון והוא חיוני לראייה תקינה.

---

שסק תורם לפעילות אנטי דלקתית

דלקות בגוף עלולות לעודד היווצרות בעיות רפואיות שונות ומחלות כרוניות.

שסק מכיל תרכובות צמחיות אשר מכילות רכיבים נוגדי דלקת חזקים.

צריכת מרכיבים אלו מסייעת להגנה מפני מחלות כרוניות, מחלות לב ועוד.

מספר מחקרים עסקו בתרומה של מרכיבי השסק ויעילותם בפעילות אנטי דלקתית.

נמצא כי מיץ שסק הצליח להגביר את רמת החלבון האנטי דלקתי הנקרא אינטרלוקין-10.

במקביל הפחית משמעותית שני חלבונים דלקתיים: IL-6 וTNF-alpha

---

תמיכה בכבד

שסק מכיל רכיבים אשר עשויים להוריד דלקתיות בכבד.

פעולה זו חיונית במצבים בהם הכבד צובר שומן עודף והופך לכבד שומני.

הפחתת הפעילות הרעלנית והדלקתית חיונית על מנת לאפשר שיקום הכבד.

צריכה של רכיבים הנמצאים בשסק תורמת לתהליכי ריפוי ושיקום טבעיים.

---

סיוע להפחתת שומן בכבד

מחקר מעניין בדק את השפעות השסק על כבד שומני כתוצאה מצריכת יתר של פרוקטוז.

פרוקטוז ידוע כגורם סיכון משמעותי להיווצרות כבד שומני לא אלכוהולי.

המחקר בדק את המנגנון המולקולרי העשיר בפוליפנולים בשסק.

רכיבים אלו מונעים התפתחות של כבד שומני ועומס חימצוני.

מסקנות המחקר היו שפוליפנולים מסייעים בהגנה על הכבד מפני נזקים.

תקציר המחקר ונתונים נוספים

---

---

יתרונות בריאותיים של שסק

מסייע לשיפור פעולות עיכול
בעל פעילות אנטי דלקתית חזקה
מסייע בשמירה על לחץ דם תקין
טוב לטיפול טבעי בעצירות
מסייע בשמירה על שלמות התאים
מסייע בהאטת תהליכי הזדקנות
מסייע להגנה על העור
תורם למראה עור בריא ורענן
עשיר בנוגדי חימצון חזקים
מקור טוב לאשלגן

---

עשיר באשלגן

השסק מהווה מקור מצוין לאשלגן, מינרל חשוב לשמירה על תקינות תפקודים רבים בגוף כגון שמירה על קצב לב תקין,

העברה עצבית חשמלית תקינה, תפקוד תקין של שרירים ובכך איזון לחץ דם. כמו כן תורם האשלגן למניעת היווצרות של אבנים בכליות.

---

שאלות ותשובות נפוצות

---

האם אפשר לאכול שסק אם יש עצירות?

בהחלט, אדברא, שסק מכיל סיבים שונים התומכים ביציאות תקינות.

הסיבים מזינים את פלורת המעי המרוכבת מחיידקים טובים ורעים.

איזון פלורת המעי אחראית בין השאר לתהליכי פירוק שונים.

סיבים גם מגדילים את נפח הצואה מאחר והם לא מתעכלים.

הגדלת נפח הצואה גורם לתנועתיות טובה יותר של המעי.

תנועת המעי דוחפת את הצואה החוצה ולכן היא חשובה בעצירות.

---

האם אפשר לאכול את הקליפה של השסק?

אפשר לאכול את הקליפה של השסק למרות שהיא מעט חמוצה.

יש כאלו אשר מעדיפים לאכול שסק ללא קליפה מטעמים שונים.

הקליפה עשירה בסיבים וויטמינים ולכן מומלץ לא לוותר עליה.

---

אפשר לאכול שסק אם יש לי דלקת בקיבה?

כן, שסק מסייע בהפחתת תהליכים דלקתיים בעזרת נוגדי חימצון.

מצב של דלקת בקיבה מאופיין בריריות מודלקות ורגישות.

שסק מכיל קרטנואידים ותרכובות פנוליות – נוגדי חימצון חזקים.

התרומה העיקרית של מרכיבים אלו היא בהפחתת תהליכים דלקתיים.

גסטריטיס מאופיינת בדלקת של רירית דופן הקיבה.

צריכה מוגברת של מזונות בעלי איכויות אנטי דלקתיות חשובה.

---

מחקרים

פעילות בטא קרוטן בשסק ותרומתו

מיצי תות, שסק ומלון מר והשפעתם על תהליכים דלקתיים

---