קינמון – יתרונות בריאותיים

הקינמון הוא תבלין מתקתק מהנפוצים בעולם ומהתבלינים הנחקרים ביותר.

לקינמון יכולת סייע למצבי בריאות שונים והוא נחשב לאחד מצמחי המרפא השכיחים והנפוצים בעולם הפיטותרפיה.

קינמון יתרונות בריאותיים

• טוב למצבי דלקת בקיבה
• מסייע לטיפול בשפעת
• טוב לאיזון רמות סוכר בדם
• הקינמון שומר על הלב
• עוזר להפחתת כולסטרול
• מסייע בניקוי רעלים מהגוף
• תומך בכבד
• מסייע בהרזיה
• תורם לחיזוק חיסוני
• משפר פעולות עיכול

רקע כללי על הקינמון

קינמון מוכר עוד מתקופות קדומות כצמח בעל תרומה בריאותית גבוהה. בתקופת התנ"ך מוזכר הקינמון בספר שיר השירים. זהו אחד התבלינים העתיקים בעולם ונעשה בו שימוש בתרבויות שונות על פני כדור הארץ.

הקינמון מתקתק והוא המופק מקליפת עץ הקאסיה (Cassia) שמקורו בסרי לנקה ובמדינות אסיה.

כיום מעבדים את הקינמון לכמה צורות צריכה:

• אבקה לשימוש קולינרי
• מקלות קינמון שהם למעשה קליפת העץ עצמו
• מיצויים לשימושים ברפואת צמחים.
• שמנים מרוכזים של החומרים הפעילים.

תרומה בריאותית של הקינמון

הקינמון מכיל חומרים פעילים שונים כגון: טרפנואידים (Terpenoids) קומארין, דיטרפנים וסינמלדהיד (Cinnamaldehyde) חומרים אלו מעניקים לקינמון את טעמו המתקתק הייחודי. רכיבים פעילים אלו נחקרו רבות לגבי יעילות השימוש בקינמון לבעיות רפואיות שונות.

הקינמון בשימוש ברפואת צמחי מרפא נחשב לצמח העשוי לסייע במצבים כגון:

1. הפחתת גזים ונפיחות
2. יכולת אנטי דלקתית גבוהה
3. מכיל נוגדי חימצון חזקים
4. בעל יכולת גליקמית (איזון סוכר בדם)
5. בעל יכולת חיטוי
6. מחזק חיסוני
7. מרגיע ומזרים דם