תערובות תיבול לטופו - מתכון בריא
יתרונות בריאותיים:
השילוב של הבזיליקום (ריחן) והפטרוזיליה הינו שילוב מושלם בטעמו שמקורו מהמטבח האיטלקי. הבזיליקום עשיר במינרלים רבים כגון אשלגן, ברזל וסידן. הוא משפר ומחזק את מערכת העיכול. הבזיליקום מסייע למגוון מחלות כגון: יתר לחץ דם, אנמיה ואוסטאופרוזיס, גזים ונפיחות, עצירות ועוד. הפטרוזיליה ידועה כבעלת פעילות משתנת ולכן מומלצת מאוד בדלקות דרכי שתן, יתר לחץ דם ועוד.
רכיבים:
חופן גדול של עלי בזיליקום
חופן עלי פטרוזיליה
2 כפות שמן זית
2 שיני שום כתוש
לפי הטעם מלח ומיץ לימון
אופן ההכנה:
לטחון יחד ולשמור במקרר.
ניתן להקפיץ טופו עם קצת שמן זית ולהוסיף מתערובת התיבול.
ניתן לטחון טופו עם התערבות במיקסר.
