תערובות תיבול לטופו - מתכון בריא

 

יתרונות בריאותיים:
השילוב של הבזיליקום (ריחן) והפטרוזיליה הינו שילוב מושלם בטעמו שמקורו מהמטבח האיטלקי. הבזיליקום עשיר במינרלים רבים כגון אשלגן, ‏ברזל וסידן.‏ הוא משפר ומחזק את מערכת העיכול. הבזיליקום מסייע למגוון מחלות כגון: יתר לחץ דם, אנמיה ואוסטאופרוזיס, גזים ונפיחות, עצירות ועוד. הפטרוזיליה ידועה כבעלת פעילות משתנת ולכן מומלצת מאוד בדלקות דרכי שתן, יתר לחץ דם ועוד.

רכיבים:
חופן גדול של עלי בזיליקום
חופן עלי פטרוזיליה
2 כפות שמן זית
2 שיני שום כתוש
לפי הטעם מלח ומיץ לימון

אופן ההכנה:
לטחון יחד ולשמור במקרר.
ניתן להקפיץ טופו עם קצת שמן זית ולהוסיף מתערובת התיבול.
ניתן לטחון טופו עם התערבות במיקסר.