פסטה פסטו - מתכון בריא

 

יתרונות בריאותיים:
‏הבזיליקום, כמו רוב העלים הירוקים, עשיר במינרלים רבים כגון אשלגן, ‏ברזל וסידן.‏ הבזיליקום מסייע למגוון מחלות כגון: יתר לחץ דם, אנמיה ואוסטאופרוזיס. השום שבמתכון יעיל במצבים של תולעי מעיים, חיזוק מערכת חיסון, כולסטרול גבוה, יתר לחץ דם, סוכרת סוג 2, אלצהיימר ועוד....

רכיבים:
חבילת פסטה מחיטת דורום
כוס עלי בזיליקום
שקית צנוברים
מלח ופלפל טחון טרי
‏7 שיני שום‏
כרבע כוס שמן זית

אופן ההכנה:
בבלנדר שמים את כול המרכיבים למעט שמן הזית. את שמן הזית מזליפים ‏לאט עד קבלת מרקם אחיד.‏ מכינים את הפסטה לפי הוראות היצרן, מסננים ומערבבים עם הרוטב.‏