פירורי לחם מקמח מלא - מתכון בריא

 

יתרונות בריאותיים:
מתכון זה קל ופשוט - בעיקר אם יש לחם בבית שעמד כמה ימים והתייבש. אח"כ ניתן לשדרג קציצות עם פירורי לחם בריאים ללא חומרים נוספים. פירורי הלחם מכילים קמח מלא. הקמח המלא עשיר בויטמינים ובסיבים תזונתיים ולכן מומלץ במצבים בריאותיים כגון: מתח, חרדה, דיכאון, עודף משקל, נדודי שינה, עצירות ועוד.

רכיבים:
‏‏שאריות לחם מקמח מלא

אופן ההכנה:
לפזר בחתיכות גדולות על מגש ולחמם בתנור בחום נמוך מאוד עד לייבוש הלחם. להוציא ולהניח להתקרר, להכניס למעבד מזון ולרסק לפירורים. לשמור במקרר.