עלי בייבי • תרומה בריאותית
עלי בייבי זוהי תערובת של עלים צעירים ולכן נתנו להם את השם "בייבי". התערובת מכילה מגוון של עלים ירוקים, לרוב סלק עלים, תרד, רוקט וגרגיר הנחלים. לעלים טעם רענן, פיקנטי ומרקמם פריך. העלים הירוקים מכילים כמות מרוכזת של מינרלים כגון סידן, מגנזיום, אשלגן וברזל. בנוסף, עלי בייבי מכילים פיטוכימיקלים נוגדי חימצון כגון קרטנואידים ולוטאין. עלי בייבי מוכרים במיוחד לחיזוק מערכת החיסון, שיפור מערכת העיכול, שיפור רמת אנרגיה ועוד. מומלץ לשלב את העלים בכל סלט, בעיקר לסלט חסה, לתבל בשמן זית ומיץ לימון, שיעזרו לספיגת הוויטמינים והמינרלים.
כיצד עלי בייבי עשויים לתרום לבריאותך
• מסייעים במצבי אנמיה
• תורמים לחיזוק מערכת החיסון
• עוזרים במניעת סרטן
• מסייעים בחיזוק השיער
• תורמים להעלאת רמת אנרגיה
• משפרים תפקוד מערכת העיכול
• תורמים לחיזוק העצמות
• מקררים ומצננים את הגוף
• תורמים ללחץ דם מאוזן
• עשירים בפיטוכימיקלים נוגדי חימצון
עלעלים
עלי בייבי הוא השם המסחרי את תערובת עלים ירוקים צעירים במיוחד. משמעות השם "בייבי" באנגלית הוא תינוק. האקדמיה ללשון עברתה את השם "עליי בייבי" וקבעה כי יש לקרוא להם "עלעלים"
אודות לילך נהרי ND | נטורופתית מוסמכת
מטפלת בקליניקה פרטית מזה כ-20 שנים. מתמחה בטיפול בדרכי עיכול עליונות, תסמונת מטבולית, הורמונלי ועוד. בוגרת בית הספר לרפואה משלימה קמפוס תל אביב בנטורופתיה. הרבליסטית מוסמכת [טיפול בצמחי מרפא] וכן מוסמכת בביופידבק שלב ב' [ניהול והפחתת סטרס]. משך כ-10 שנים מרצה בכירה במכללת רידמן לרפואה משלימה וכן במגמת נטורופתיה בבית הספר לרפואה משלימה במכון וינגייט.
אולי יעניין אותך גם..
