ממרח טופו וטחינה - מתכון בריא

 

יתרונות בריאותיים:
הטחינה היא שומשום טחון. השומשום הינו זרעונים העשירים בסידן, ברזל, אשלגן וחומצות שומן חיוניות. מרכיבים אלו חשובים לטיפול במגוון רחב של מצבי בריאות כגון: און גברי, אקנה, אנמיה, פסוריאזיס, סבוראה, פסוריאזיס, יתר לחץ דם ועוד.

רכיבים:
1 חבילה טופו גולמי באריזת ואקום
1 כף גדושה טחינה גולמית
מיץ לימון לפי הטעם
שום כתוש לפי הטעם
פלפל שחור לפי הטעם
מלח לפי הטעם
מעט פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה:
לטחון יחד את התופו והטחינה.
להוסיף תבלינים ומיץ הלימון, ושוב לטחון עד לקבלת ממרח אחיד.
להוסיף את הפטרוזיליה הקצוצה.