ירקות עם תכולת המים הגבוהה ביותר
מים חשובים לתפקודים רבים בגוף, ההמלצה הכללית היא כ-2 ליטרים מים ביום לאדם ממוצע אשר לא מבצע פעילות גופנית מיוחדת. יחד עם זאת ישנם כמובן צרכים אישיים לכל אחד ולכן המלצה זו אינה גורפת. כאשר מרגישים צמא רצויי לשתות ורצוי לשתות מים. אולם עוד יותר טוב לצרוך את אותה כמות מים דרך מזונות כך מרוויחים גם את הנוזלים וגם את שלל הויטמינים והמינרלים אשר בפרי או בירק. במקרה זה קיבצנו רשימה של ירקות שגם עשירים מאוד במים וגם דלים בקלוריות כך שאכילה שלהם טובה גם לבריאות וגם להרזיה.