חילבה - 10 יתרונות בריאותיים
חילבה הוא סוג של תבלין השייך למשפחת הקטניות. הוא נפוץ מאוד בקרב עדת יוצאי תימן המכינים ממנו סוג של תוספת נוזלית בעיקר למרקים. החילבה מאופיין בריח הלוואי החזק הנודף מהגוף לאחר אכילתו. יחד עם זאת זהו צמח מרפא חשוב המאפיל על חסרון הריח שלו בתרומתו הבריאותית. הוא מוכר כאחד הצמחים המרכזיים לסוכר בדם וייצור חלב במניקות.
כיצד עשויי חילבה לתרום לבריאותך
• מסייע באיזון רמות סוכר בדם
• מכיל רכיבים אנטי דלקתיים
• מסייע בייצור חלב למניקות
• תורם לתחושת שובע
• מסייע בהפחתת כולסטרול
• טוב לפינוי ליחה
• מקל על שיעול יבש
• מסייע לשיפור עיכול
• תורם לשיפור תהליכי ספיגה
• טוב לניקוי ושיקום הכבד מרעלים
שימוש עתיק יומין
ישנן עדויות לשימוש בחילבה מזה אלפי שנים. זהו צמח תבלין נפוץ מאוד בקרב עדת יוצאי תימן ואתיופיה. השימוש הרב ביותר שלו הוא בהודו.