|
| |
| מקרא אינדקס גליקמי |
נמוך |
בינוני |
גבוה |
55
או פחות |
56-69 |
70
או יותר |
|
| |
שם המזון |
ערך גליקמי
|
שעועית שחורה חיה |
11 |
יוגורט דל שומן |
20
|
בוטנים
|
21
|
ערמונים קלויים
|
23
|
פולי סויה
|
25
|
סובין אורז
|
27
|
לוביה אדומה
|
27
|
דובדבנים
|
32
|
פרוקטוז
|
32
|
אפונה יבשה מבושלת
|
32
|
חלב רזה
|
34
|
שעועית חומה
|
34
|
שעורה
|
36
|
גריסי פנינה
|
36
|
אשכולית
|
36 |
עדשים אדומים
|
36
|
חלב מלא
|
39
|
קמח חומוס
|
39
|
שעועית יבשה
|
40
|
עדשים
|
41
|
שעועית קידני
|
42
|
עדשים ירוקים
|
42
|
שעועית שחורה
|
43
|
חלב סויה לא ממותק
|
43
|
משמש יבש
|
44
|
משמש
|
44
|
שעועית לימה
|
46
|
חומוס גרגירים |
47
|
שיפון גרגירים
|
48
|
יוגורט, סוגים שונים
|
51
|
אגס
|
53
|
ספגטי מקמח מלא
|
53
|
תפוח עץ
|
54
|
מרק עגבניות
|
54
|
טורטילה מתירס
|
54
|
מש
|
54
|
לחם שעורה עם גריסים
|
55
|
שזיפים
|
55
|
רביולי מחיטת דורום
|
56
|
תירס מבושל בקלח
|
56
|
מיץ תפוחים
|
58
|
חיטה שלמה מבושלת
|
59
|
ספגטי מקמח לבן
|
59
|
בטטה אפויה
|
60
|
אפרסק
|
60
|
תפוז
|
63
|
אגס משומר
|
63
|
מקרוני
|
64
|
לחם שיפון עם גריסי
שיפון
|
66
|
ענבים
|
66
|
מיץ אננס
|
66
|
אפרסק משומר
|
67
|
איטריות
|
67
|
אורז מבושל 15 דקות
|
68
|
לחם סובין שבולת
שועל
|
68
|
בורגול
|
68
|
אפונה ירוקה
|
68
|
מיץ אשכוליות |
69
|
דייסת שבולת שועל
|
70
|
שוקולד
|
70
|
לחם פומפרניקל
|
71
|
גלידה דלת שומן
|
71 |
פריכיות שעורה
|
72
|
מיץ תפוזים
|
74
|
לחם חיטה עם גריסים
|
75
|
קיוי
|
77
|
חיטה אינסטנט
|
77
|
בננה
|
77
|
לחם שיפון עם פשתן |
78
|
סובין שבולת שועל
|
78
|
כוסמת
|
78
|
תירס מתוק
|
78
|
ספגטי מחיטת דורום
|
78
|
אורז חום
|
79
|
פופקורן
|
79
|
מנגו
|
80
|
ענבי סולטנינה
|
80
|
תפוח אדמה מבושל
|
80
|
אורז בר
|
81
|
פיתה מקמח לבן
|
82
|
דוחן
|
82 |
אורז לבן
|
83
|
פפיה
|
83
|
פיצה עם גבינה
|
86
|
גלידה
|
87
|
חטיף מיזלי
|
87
|
מאפין
|
88
|
סולת
|
89
|
צימוקים
|
91
|
סלק
|
91
|
לחם מקמח שיפון
|
92
|
סוכרוז
|
92
|
קוסקוס
|
93
|
אננס
|
94
|
פסטה מחיטת סמולינה |
94
|
לחם שעורה
|
95
|
משקה קל קולה/פנטה |
97 |
לחם מלא עתיר סיבים |
97 |
קמח תירס |
98 |
לחם מלא |
99 |
ביסקויט חיטה |
100 |
לחם לבן |
100 |
פירה תפוח אדמה |
100 |
לדר |
100 |
טפיוקה |
100 |
דוחן |
101 |
גזר |
101 |
אבטיח |
103 |
דבש |
103 |
חיטה תפוחה |
105 |
צ'יפס תירס |
105 |
דלעת |
107 |
ופלה |
109 |
פירכיות אורז |
110 |
פול |
113 |
קורנפלקס |
119 |
תפוחי אדמה אפויים |
119 |
פסטה מאורז חום |
131 |
גלוקוז |
137 |
פטרוזיליה שורש |
139 |
|
| |
| נושאים קשורים |
| ריפוי סוכרת | ריפוי סכרת סוג 2 | ריפוי סוכרת | בלוטת התריס | ריפוי לחץ דם גבוה |
| בעיות קשב וריכוז | מחלות חורף | כולסטרול גבוה | ריפוי בלוטת התריס |
| |
| |
|