בשר עוף, לבבות  – ערך תזונתי מפורט

ניווט מהיר


לבבות עוף צלויות מכילות כמות גבוהה של שומן וחלבון וכן של כולסטרול.

לעומת זאת לבבות מהווים מקור טוב לויטמין B12.


בשר עוף, לבבות – ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
פחמימות0%סה"כ קלוריות185
שומן39%קלוריות מפחמימות0.0
חלבון61%קלוריות משומן71.4
  קלוריות מחלבונים113
    
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
סה"כ פחמימות0.0 גרםסה"כ חלבון26.4 גרם
סיבים תזונתיים0.0 גרםTryptophan338 מ"ג
עמילן0.0 גרםThreonine1196 מ"ג
סוכר0.0 גרםIsoleucine1415 מ"ג
סוכרוז – Sucrose0.0 מ"גLeucine2303 מ"ג
גלוקוז – Glucose0.0 מ"גLysine2214 מ"ג
פרוקטוז – Fructose0.0 מ"גMethionine638 מ"ג
לקטוז – Lactose0.0 מ"גCystine359 מ"ג
מלטוז – Maltose0.0 מ"גPhenylalanine1183 מ"ג
גאלאקטוז – Galactose0.0 מ"גTyrosine946 מ"ג
  Valine1496 מ"ג
שומן וחומצות שומןArginine1694 מ"ג
סה"כ שומן7.9 גרםHistidine693 מ"ג
שומן רווי2.3 גרםAlanine1665 מ"ג
חד בלתי רווי2.0 גרםAspartic acid2569 מ"ג
רב בלתי רווי2.3 גרםGlutamic acid3921 מ"ג
  Glycine1466 מ"ג
סטרול Proline1348 מ"ג
כולסטרול242 מ"גSerine1065 מ"ג
פיטוסטרול~Hydroxyproline~
Campesterol~  
Stigmasterol~  
Beta-sitosterol~  
ויטמינים  
ויטמין A28.0 יחב"ל  
רטינול – Retinol8.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent8.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן~סידן19.0 מ"ג
בטא-קרוטן~ברזל9.0 מ"ג
לייקופן~מגנזיום20.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin~זרחן199 מ"ג
ויטמין C1.8 מ"גאשלגן132 מ"ג
ויטמין D~נתרן48.0 מ"ג
ויטמין E~אבץ7.3 מ"ג
ויטמין B10.1 מ"גנחושת0.5 מ"ג
ויטמין B20.7 מ"גמנגן0.1 מ"ג
ויטמין B32.8 מ"גסלניום8.0 מק"ג
ויטמין B60.3 מ"ג  
חומצה פולית0.0 מק"ג  
ויטמין B127.3 מק"ג  
ויטמין B52.7 מ"גשונות
ויטמין K~אלכוהול0.0 גרם
  מים64.9 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קייםאפר0.7 גרם
 קפאין0.0 מ"ג

מגיע לך להרגיש טוב!

לילך נהרי, נטורופתית מוסמכת, מומחית לבעיות עיכול

מטפלת בקליניקה פרטית מעל 20 שנים. מומחית בטיפול טבעי בדרכי עיכול במצבים כגון ריפלוקס, גסטריטיס, אולקוס ועוד. בוגרת בית הספר לרפואה משלימה קמפוס תל אביב בנטורופתיה. הרבליסטית מוסמכת (טיפול בצמחי מרפא). משך כ-10 שנים שימשה מרצה בכירה במכללת רידמן לרפואה משלימה וכן במגמת נטורופתיה בבית הספר לרפואה משלימה במכון וינגייט.

    מאמרים נוספים שיעניינו אותך: