אגוזי פקאן – לא קלויים וללא מלח – ערך תזונתי מפורט

אגוזי הפקאן הם מקור מרוכז למינרלים. הם כמו תוסף מולטי מינרל עם היתרון של פעילות סינרגיסטית בין מרכיבי האגוז וספיגה מצוינת מהמזון.

ניתן למצוא באגוז פקאן כמות גבוהה של סידן, מגנזיום, ברזל, אשלגן, אבץ, סלניום ומנגן.


יתרונות בריאותיים של אגוזי פקאן

אגוזי פקאן לא קלויים מומלצים במצבי בריאות כגון: אבנים בכליות, נדודי שינה, און גברי, אסטמה, אקנה, כאבי מחזור ועוד.


אגוזי פקאן – לא קלויים וללא מלח – ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
פחמימות8%סה"כ קלוריות691
שומן87%קלוריות מפחמימות56.7
חלבון5%קלוריות משומן602
  קלוריות מחלבונים31.8
    
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
סה"כ פחמימות13.9 גרםסה"כ חלבון9.2 גרם
סיבים תזונתיים9.6 גרםTryptophan93 מ"ג
עמילן0.5 גרםThreonine306 מ"ג
סוכר4.0 גרםIsoleucine336 מ"ג
סוכרוז – Sucrose3899 מ"גLeucine598 מ"ג
גלוקוז – Glucose40.0 מ"גLysine287 מ"ג
פרוקטוז – Fructose40.0 מ"גMethionine183 מ"ג
לקטוז – Lactose0.0 מ"גCystine152 מ"ג
מלטוז – Maltose0.0 מ"גPhenylalanine426 מ"ג
גאלאקטוז – Galactose~Tyrosine215 מ"ג
  Valine411 מ"ג
שומן וחומצות שומןArginine1177 מ"ג
סה"כ שומן72.0 גרםHistidine262 מ"ג
שומן רווי6.2 גרםAlanine397 מ"ג
חד בלתי רווי40.8 גרםAspartic acid929 מ"ג
רב בלתי רווי21.6 גרםGlutamic acid1829 מ"ג
כולסטרול0.0 מ"גGlycine453 מ"ג
  Proline363 מ"ג
ויטמיניםSerine474 מ"ג
ויטמין A56.0 יחב"לHydroxyproline~
רטינול – Retinol0.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent0.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן0.0 מק"גסידן70.0 מ"ג
בטא-קרוטן29.0 מק"גברזל2.5 מ"ג
ויטמין C1.1 מ"גמגנזיום121 מ"ג
ויטמין D~זרחן277 מ"ג
ויטמין E1.4 מ"גאשלגן410 מ"ג
ויטמין B10.7 מ"גנתרן0.0 מ"ג
ויטמין B20.1 מ"גאבץ4.5 מ"ג
ויטמין B31.2 מ"גנחושת1.2 מ"ג
ויטמין B60.2 מ"גמנגן4.5 מ"ג
חומצה פולית0.0 מק"גסלניום3.8 מק"ג
ויטמין B120.0 מק"ג  
ויטמין B50.9 מ"גשונות
ויטמין K3.5 מק"גאלכוהול0.0 גרם
  מים3.5 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קייםאפר1.5 גרם
 קפאין0.0 מ"ג

מטפלת בקליניקה פרטית מעל 20 שנים. מומחית בטיפול טבעי בדרכי עיכול במצבים כגון ריפלוקס, גסטריטיס, אולקוס ועוד. בוגרת בית הספר לרפואה משלימה קמפוס תל אביב בנטורופתיה. הרבליסטית מוסמכת (טיפול בצמחי מרפא). משך כ-10 שנים שימשה מרצה בכירה במכללת רידמן לרפואה משלימה וכן במגמת נטורופתיה בבית הספר לרפואה משלימה במכון וינגייט.

    מאמרים נוספים שיעניינו אותך: