מאת:
ניווט מהיר
ארוגולה [רוקט], היא צמח בר נפוץ בישראל אולם כיום מגדלים אותה בכמויות גדולות לצרכי מסחר.
לארגולה טעם חרדלי ועיקר השימוש הקולינרי בה הוא כתוספת לסלטי ירקות שונים.
כמו שאר העלים הירוקים, גם ארוגולה מכילה ריכוזים גבוהים של סיבים תזונתיים ושל ויטמינים ומינרלים.
ארוגולה עשירה בנוגדי חימצון חזקים אשר מסייעים להפחתת דלקות בגוף.
ריכוז הסיבים לצד נוגדי חימצון מקנים לארוגולה יכולת אנטי דלקתית והופכת אותה למזון טוב כחלק מטיפול טבעי בעצירות וכחלק מטיפול טבעי בבעיות עיכול אחרות.
תכונות אנטי דלקתיות אלו, לצד אינדקס גליקמי נמוך, מסייעות רבות גם כחלק מטיפול במחלות מטבוליות כמו כבד שומני, סוכרת סוג 2, כולסטרול ועוד.
תמיכה באיזון פלורת המעי והסדרת יציאות
המעי הגס מהווה את מקום מושבם של אוכלוסיות חיידקים רבות. אוכלוסיות מסויימות טובות וחשובות לבריאות המעי בפרט ולבריאות כללית, אולם ישנם גם חיידקים רעים אשר משבשים תהליכים שונים.
תזונה עשירה בסיבים תזונתיים ורכיבים נוגדי חימצון, כמו שמכילה הארוגולה, תורמת רבות לשגשוג אוכלוסיית החיידקים הטובים.
כאשר זה קורה ההשפעה הבריאותית רחבה ומשפיעה על כל תהליכי העיכול, על מערכת החיסון ועוד.
פלורת מעי מאוזנת תורמת לפירוק תקין של המזון. הסיבים התזונתיים מגדילים את נפח הצואה ובכך גורמים לתנועה קלה יותר של הצואה החוצה מהגוף.
לסובלים מעצירות היכולת להניע את הצואה היא תנאי קריטי להחלמה. תזונה עשירה בסיבים לצד פלורת מעי מאוזנת משפיעות רבות על היכולת לרפא עצירות ולהסדיר תהליכי עיכול אחרים.
אינדקס גליקמי ומחלות מטבוליות
לארוגולה, כמו לשאר העלים, אינדקס גליקמי נמוך אשר תורם למניעת עליות חדות של הורמון האינסולין ובכך מונע סיכון להעלאת רמות הסוכר בדם.
סוכרת סוג 2 שייכת לקבוצת מחלות מטבוליות בהם כבד שומני, כולסטרול גבוה, שומנים בדם, יתר לחץ דם ועוד.
היכולת לשמור על מדדי סוכר מאוזנים חשובה ביותר למניעת בעיות מטבוליות שצויינו לעיל.
יתרה מכך, השפעות אלו תורמות רבות להגעה למשקל גוף מאוזן ולמדדי BMI תקינים. גם הם חשובים במניעת מחלות כרוניות שונות.
כיצד עשויה ארוגולה לתרום לבריאותך
• עשירה מאוד בנוגדי חימצון
• מסייעת בהפחתת דלקתיות
• מסייעת בהגברת אנרגיה ומרץ
• תורמת לחיזוק חיסוני
• טובה לעצירות
• משפרת פעולות עיכול
• טובה לחוסר ברזל ואנמיה
• עשירה בסיבים תזונתיים
• מסייעת לחיזוק חשק מיני
• עשירה בוויטמינים ומינרלים חשובים
נוגדי חימצון לשמירה על התאים
ארוגולה מכילה מספר נוגדי חימצון אשר המרכזי בהם הוא לוטאין. נוגד חימצון זה נחקר רבות ונמצא כי הוא עשויי לסייע במניעת מחלות ניווניות שונות.
נוגדי חימצון נקשרים לרדיקלים חופשיים ומונעים מהם לגרום נזק למבנה התא ובכך להגדיל את הסיכון להתפתחות מחלות כרוניות.
בנוסף, נוגדי החימצון מפחיתים תהליכים דלקתיים בגוף מה שמסייע להפחתת העומס ממערכת החיסון וסיוע באיזונה.
עוררות ורמות אנרגיה
ארוגולה מכילה רכיבים תזונתיים אשר תורמים להגברת העוררות והעלאת רמת האנרגיה בגוף. ברפואה עממית היא קשורה גם להגברת החשק המיני.
טעם חשוב לא פחות
ארוגולה היא עלה נפלא בעל תרומה בריאותית יוצאת דופן, מעבר לטעמה המיוחד אשר משדרג כל סלט ממוצע.
מגיע לך להרגיש טוב!
שיטת טיפול ייחודית
תוך התייחסות מקיפה,
מקצועית ואישית.
ניסיון קליני מעל 20 שנים.
אולי יעניין אותך גם:
אודות לילך נהרי ND
נטורופתית והרבליסטית מוסמכת. מטפלת בקליניקה פרטית מעל 20 שנים. מומחית בטיפול טבעי בדרכי עיכול במצבים כגון ריפלוקס, גסטריטיס, אולקוס ועוד. משך כ-10 שנים שימשה מרצה בכירה במכללת רידמן ובמכון וינגייט.