ערכים תזונתיים

חשוב להימנע מסוגי מזון המכילים תוספים מזיקים. לא כל תוסף מזון או צבע מאכל מזיק אולם מומלץ…

יתרונות בריאותיים של משמש טריהמשמש הוא פרי של עץ שמקורו בסין. הוא שייך למשפחת הנשירים כמו תפוח ואגס.…

יתרונות בריאותיים של בשר עוף, חזה מבושלחזה עוף מבושל מכיל כמות גבוהה של חלבונים ושומנים רוויים – יחדיו…

יתרונות בריאותיים של אבטיח טריפרי קיצי ועסיסי זה עשיר בויטמין C, בטא קרוטן, אשלגן וליקופן, מה שהופך אותו…

יתרונות בריאותיים של בצל יבש טריהבצל הינו ירק מופלא. הוא עשיר בויטמיני B, באשלגן, סידן ומגנזיום. צבעו הלבן…

יתרונות בריאותיים של דובדבנים טרייםהדובדבן הוא פרי שגדל על עץ שנפוץ בעיקר באסיה, אירופה ואמריקה. דובדבנים גדלים גם…

יתרונות בריאותיים של חילבה זרעיםחילבה הוא שם עממי לגרגרנית יוונית. זהו צמח שמשתמשים בזרעים שלו למאכל ובארצנו מכירים…

יתרונות בריאותיים של כרוב ירוק טריכרוב הוא ירק ממשפחת המצליבים. למשפחה זו תכונות בריאותיות רבות. ניתן לאכול את…

יתרונות בריאותיים של אגוזי מקדמיהאגוזי מקדמיה עשירים באשלגן, סידן ומגנזיום. ההרכב העיקר של אגוזי מקדמיה הינו שומן. בזמן…

יתרונות בריאותיים של בצל ירוק טריהבצל הירוק עשיר במיוחד בבטא קרוטן. בנוסף הבצל עשיר בסידן ואשלגן. עקב תכולה…

מקור האבוקדו הוא באמריקה – בעיקר מקסיקו ומדינות אחרות במרכז אמריקה. כיום האבוקדו גדל במדינות רבות בעולם…

יתרונות בריאותיים של בשר עוף, כנפיים צלויותכנפיים צלויות הם מאכל פופולרי בכל אירוע "על האש" אולם ההמלצה היא…

יתרונות בריאותיים של פולי סויה טרייםהסויה היא קטניה שמקורה בסין וממנה מפיקים חלב סויה וטופו. הסויה מכילה כמות…

יתרונות בריאותיים של חיטה מלאה קמחחיטה מלאה היא דגן מלא. בניגוד לקמח חיטה לבנה, המכילה את האנדוספרם בלבד…

יתרונות בריאותיים של חיטה נבוטה, נבט חיטהנבט חיטה הוא הגרעין של החיטה המכיל את רוב הויטמינים והמינרלים בחיטה.…

יתרונות בריאותיים של סובין שיבולת שועלסובין שיבולת שועל הוא קליפת הגרעין של הדגן שיבולת שועל, או כפי שמכנים…

יתרונות בריאותיים של כוסברה טרייה עליםכוסברה היא השם הערבי לגד השדה, צמח תבלין שגדל בעיקר באגן הים התיכון.…

יתרונות בריאותיים של אגוז מקדמיהאגוזי מקדמיה הם מקור מרוכז לאשלגן, מגנזיום וסידן. כמו כן הם עשירים בשומן מסוג…

יתרונות בריאותיים של זיתים ירוקים כבושיםזיתים ירוקים גדלים על עץ הזית, עץ שגדל פרא באזור אגן הים התיכון…

יתרונות בריאותיים של סובין חיטהסובין חיטה הוא קליפת הגרעין של החיטה. הקליפה של הגרעין מכילה כמות מרוכזת של…

יתרונות בריאותיים של טופוהטופו הוא מזון המיוצר מחלב סויה העובר תהליך התמצקות על ידי חיידקים ידידותיים. תהליך זה…

יתרונות בריאותיים של חיטה דורוםחיטת דורום היא חיטה הגדלה באגן הים התיכון והיא החיטה הקשה ביותר, לכן מתאימה…

יתרונות בריאותיים של אגוזי מלך – לא קלויים וללא מלחאגוזי מלך מכילים בעיקר שומן מסוג חד בלתי רווי…

יתרונות בריאותיים של דג טונה, משומר בשמןטונה הוא דג המאכל הנפוץ ביותר בעולם המערבי, האמריקאים מכנים אותו "העוף…

יתרונות בריאותיים של דג סול אפוי/צלוידג סול, הנקרא גם פוטית, חי בקרקעית הים ומתחפר בחול. זהו דג דל…