מאת:
ניווט מהיר
יתרונות בריאותיים של אגס טרי
האגס עשיר בסוכר מסוג פרוקטוז – סוכר הפירות. בשילוב עם תכולת הסיבים, למרות מתיקותו, רוב הסוכר לא נספג לזרם הדם ולכן רמות הסוכר בדם נשארות מאוזנות לאחר אכילת האגס. כמו כן האגס עשיר בבטא קרוטן ובאשלגן . הוא נחשב לפרי היפואלרגני ולכן מומלץ למצבי בריאות כגון: עודף משקל, אזופגיטיס, אלרגיות. האגס קל לעיכול והוא יכול לסייע במצבי דלקת בקיבה, אולקוס ועוד.
אגס טרי – ערך תזונתי מפורט – ערכים תזונתיים לפי 100 גרם
התפלגות הערך הקלורי | אנרגיה | ||||
פחמימות | 96% | סה"כ קלוריות | 58.0 | ||
שומן | 2% | קלוריות מפחמימות | 55.7 | ||
חלבון | 2% | קלוריות משומן | 1.0 | ||
קלוריות מחלבונים | 1.3 | ||||
פחמימות | חלבון וחומצות אמינו | ||||
סה"כ פחמימות | 15.5 גרם | סה"כ חלבון | 0.4 גרם | ||
סיבים תזונתיים | 3.1 גרם | Tryptophan | 2.0 מ"ג | ||
עמילן | ~ | Threonine | 11.0 מ"ג | ||
סוכר | 9.8 גרם | Isoleucine | 11.0 מ"ג | ||
סוכרוז – Sucrose | 780 מ"ג | Leucine | 19.0 מ"ג | ||
גלוקוז – Glucose | 2760 מ"ג | Lysine | 17.0 מ"ג | ||
פרוקטוז – Fructose | 6231 מ"ג | Methionine | 2.0 מ"ג | ||
לקטוז – Lactose | 10.0 מ"ג | Cystine | 2.0 מ"ג | ||
מלטוז – Maltose | 10.0 מ"ג | Phenylalanine | 11.0 מ"ג | ||
גאלאקטוז – Galactose | 0.0 מ"ג | Tyrosine | 2.0 מ"ג | ||
Valine | 17.0 מ"ג | ||||
שומן וחומצות שומן | Arginine | 10.0 מ"ג | |||
סה"כ שומן | 0.1 גרם | Histidine | 2.0 מ"ג | ||
שומן רווי | 0.0 גרם | Alanine | 14.0 מ"ג | ||
חד בלתי רווי | 0.0 גרם | Aspartic acid | 105 מ"ג | ||
רב בלתי רווי | 0.0 גרם | Glutamic acid | 30.0 מ"ג | ||
Glycine | 13.0 מ"ג | ||||
סטרול | Proline | 21.0 מ"ג | |||
כולסטרול | 0.0 מ"ג | Serine | 15.0 מ"ג | ||
פיטוסטרול | 8.0 מ"ג | Hydroxyproline | ~ | ||
Campesterol | ~ | ||||
Stigmasterol | ~ | ||||
Beta-sitosterol | ~ | ||||
ויטמינים | |||||
ויטמין A | 23.0 יחב"ל | ||||
רטינול – Retinol | 0.0 מק"ג | ||||
Retinol Activity Equivalent | 1.0 מק"ג | מינרלים | |||
אלפא-קרוטן | 0.0 מ"ג | סידן | 9.0 מ"ג | ||
בטא-קרוטן | 13.0 מ"ג | ברזל | 0.2 מ"ג | ||
ויטמין C | 4.2 מ"ג | מגנזיום | 7.0 מ"ג | ||
ויטמין D | ~ | זרחן | 11.0 מ"ג | ||
ויטמין E | 0.1 מ"ג | אשלגן | 119 מ"ג | ||
ויטמין B1 | 0.0 מ"ג | נתרן | 1.0 מ"ג | ||
ויטמין B2 | 0.0 מ"ג | אבץ | 0.1 מ"ג | ||
ויטמין B3 | 0.2 מ"ג | נחושת | 0.1 מ"ג | ||
ויטמין B6 | 0.0 מ"ג | מנגן | 0.0 מ"ג | ||
חומצה פולית | 0.0 מק"ג | סלניום | 0.1 מק"ג | ||
ויטמין B12 | 0.0 מק"ג | ||||
ויטמין B5 | 0.0 מ"ג | שונות | |||
ויטמין K | 4.5 מק"ג | אלכוהול | 0.0 גרם | ||
מים | 83.7 גרם | ||||
~ מציין נתון חסר או לא קיים | אפר | 0.3 גרם | |||
קפאין | 0.0 מ"ג |
אודות לילך נהרי ND
נטורופתית והרבליסטית מוסמכת. מטפלת בקליניקה פרטית מעל 20 שנים. מומחית בטיפול טבעי בדרכי עיכול במצבים כגון ריפלוקס, גסטריטיס, אולקוס ועוד. משך כ-10 שנים שימשה מרצה בכירה במכללת רידמן ובמכון וינגייט.