מאת:
שיתוף המאמר
ניווט מהיר
יתרונות בריאותיים של גבינת קוטג'
גבינת הקוטג' אהובה ביותר על הישראלים. זוהי הגבינה הרכה הנמכרת ביותר בישראל. היא עשירה בחלבון מן החי ובשומן רווי. היא מכילה גם סידן וויטמין D. ככל הגבינות היא עשירה בחומצה ארכידונית אשר מעודדת את רמת הדלקתיות בגוף. רמת דלקתיות גבוהה אינה מומלצת ומקושרת עם מחלות כגון סרטן, טרשת עורקים, קרוהן וקוליטיס, פסוריאזיס, דלקות פרקים ועוד.
גבינת קוטג' – ערכים תזונתיים לפי 100 גרם
| התפלגות הערך הקלורי | אנרגיה | ||||
| פחמימות | 10% | סה"כ קלוריות | 103 | ||
| שומן | 38% | קלוריות מפחמימות | 10.0 | ||
| חלבון | 52% | קלוריות משומן | 39.6 | ||
| קלוריות מחלבונים | 53.3 | ||||
| פחמימות | חלבון וחומצות אמינו | ||||
| סה"כ פחמימות | 2.7 גרם | סה"כ חלבון | 12.5 גרם | ||
| סיבים תזונתיים | 0.0 גרם | Tryptophan | 139 מ"ג | ||
| עמילן | ~ | Threonine | 554 מ"ג | ||
| סוכר | 0.3 גרם | Isoleucine | 734 מ"ג | ||
| סוכרוז – Sucrose | ~ | Leucine | 1284 מ"ג | ||
| גלוקוז – Glucose | ~ | Lysine | 1010 מ"ג | ||
| פרוקטוז – Fructose | ~ | Methionine | 376 מ"ג | ||
| לקטוז – Lactose | ~ | Cystine | 116 מ"ג | ||
| מלטוז – Maltose | ~ | Phenylalanine | 673 מ"ג | ||
| גאלאקטוז – Galactose | ~ | Tyrosine | 666 מ"ג | ||
| Valine | 773 מ"ג | ||||
| שומן וחומצות שומן | Arginine | 570 מ"ג | |||
| סה"כ שומן | 4.5 גרם | Histidine | 415 מ"ג | ||
| שומן רווי | 2.9 גרם | Alanine | 648 מ"ג | ||
| חד בלתי רווי | 1.3 גרם | Aspartic acid | 846 מ"ג | ||
| רב בלתי רווי | 0.1 גרם | Glutamic acid | 2706 מ"ג | ||
| Glycine | 272 מ"ג | ||||
| סטרול | Proline | 1447 מ"ג | |||
| כולסטרול | 15.0 מ"ג | Serine | 701 מ"ג | ||
| פיטוסטרול | ~ | Hydroxyproline | ~ | ||
| Campesterol | ~ | ||||
| Stigmasterol | ~ | ||||
| Beta-sitosterol | ~ | ||||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A | 163 יחב"ל | ||||
| רטינול – Retinol | 43.0 מק"ג | ||||
| Retinol Activity Equivalent | 44.0 מק"ג | מינרלים | |||
| אלפא-קרוטן | 0.0 מק"ג | סידן | 60.0 מ"ג | ||
| בטא-קרוטן | 12.0 מק"ג | ברזל | 0.1 מ"ג | ||
| לייקופן | 0.0 מק"ג | מגנזיום | 5.0 מ"ג | ||
| Lutein+Zeaxanthin | 0.0 מק"ג | זרחן | 132 מ"ג | ||
| ויטמין C | 0.0 מ"ג | אשלגן | 84.0 מ"ג | ||
| ויטמין D | 12.0 יחב"ל | נתרן | 405 מ"ג | ||
| ויטמין E | 0.0 מ"ג | אבץ | 0.4 מ"ג | ||
| ויטמין B1 | 0.0 מ"ג | נחושת | 0.0 מ"ג | ||
| ויטמין B2 | 0.2 מ"ג | מנגן | 0.0 מ"ג | ||
| ויטמין B3 | 0.1 מ"ג | סלניום | 9.0 מק"ג | ||
| ויטמין B6 | 0.1 מ"ג | ||||
| חומצה פולית | 0.0 מק"ג | ||||
| ויטמין B12 | 0.6 מק"ג | ||||
| ויטמין B5 | 0.2 מ"ג | שונות | |||
| ויטמין K | 0.4 מק"ג | אלכוהול | 0.0 גרם | ||
| מים | 78.9 גרם | ||||
| ~ מציין נתון חסר או לא קיים | אפר | 1.4 גרם | |||
| קפאין | 0.0 מ"ג | ||||
אודות לילך נהרי ND | נטורופתית מוסמכת
מטפלת בקליניקה פרטית מעל 20 שנים. מומחית בטיפול טבעי בדרכי עיכול במצבים כגון ריפלוקס, גסטריטיס, אולקוס ועוד. בוגרת בית הספר לרפואה משלימה קמפוס תל אביב בנטורופתיה. הרבליסטית מוסמכת (טיפול בצמחי מרפא). משך כ-10 שנים שימשה מרצה בכירה במכללת רידמן לרפואה משלימה וכן במגמת נטורופתיה בבית הספר לרפואה משלימה במכון וינגייט.
התחילו בתהליך ההחלמה
השאירו הודעה ונחזור אליכם
