מאת:
שיתוף המאמר
ניווט מהיר
בוטנים הם מקור נהדר לשומן חד בלתי רווי , סוג שומן שמעלה את רמות הכולסטרול הטוב.
בנוסף, הבוטנים מכילים חלבון צמחי, פיטוסטרולים העוזרים בהורדת כולסטרול, ויטמין E, סידן,
יתרונות בריאותיים של בוטנים, לא קלויים ללא מלח
מגנזיום, אשלגן וויטמין B3. כדאי לאכול את הבוטנים ללא קליפת הפנימית אשר עלולה להכיל רעלן בשם אפלוקסין.
הבוטנים מומלצים למצבי בריאות כגון: כולסטרול גבוה, גאוט, סוכרת סוג 2, עודף משקל, אנגינה פקטוריס, מחלת לב כלילית, יתר לחץ דם ועוד.
בוטנים, לא קלויים ללא מלח – ערכים תזונתיים לפי 100 גרם
| התפלגות הערך הקלורי | אנרגיה | ||||
| פחמימות | 11% | סה"כ קלוריות | 567 | ||
| שומן | 73% | קלוריות מפחמימות | 65.3 | ||
| חלבון | 16% | קלוריות משומן | 412 | ||
| קלוריות מחלבונים | 89.5 | ||||
| פחמימות | חלבון וחומצות אמינו | ||||
| סה"כ פחמימות | 16.1 גרם | סה"כ חלבון | 25.8 גרם | ||
| סיבים תזונתיים | 8.5 גרם | Tryptophan | 250 מ"ג | ||
| עמילן | ~ | Threonine | 883 מ"ג | ||
| סוכר | 4.0 גרם | Isoleucine | 907 מ"ג | ||
| סוכרוז – Sucrose | ~ | Leucine | 1672 מ"ג | ||
| גלוקוז – Glucose | ~ | Lysine | 926 מ"ג | ||
| פרוקטוז – Fructose | ~ | Methionine | 317 מ"ג | ||
| לקטוז – Lactose | ~ | Cystine | 331 מ"ג | ||
| מלטוז – Maltose | ~ | Phenylalanine | 1337 מ"ג | ||
| גאלאקטוז – Galactose | ~ | Tyrosine | 1049 מ"ג | ||
| Valine | 1082 מ"ג | ||||
| שומן וחומצות שומן | Arginine | 3085 מ"ג | |||
| סה"כ שומן | 49.2 גרם | Histidine | 652 מ"ג | ||
| שומן רווי | 6.8 גרם | Alanine | 1025 מ"ג | ||
| חד בלתי רווי | 24.4 גרם | Aspartic acid | 3146 מ"ג | ||
| רב בלתי רווי | 15.6 גרם | Glutamic acid | 5391 מ"ג | ||
| Glycine | 1554 מ"ג | ||||
| סטרול | Proline | 1138 מ"ג | |||
| כולסטרול | 0.0 מ"ג | Serine | 1271 מ"ג | ||
| פיטוסטרול | 220 מ"ג | Hydroxyproline | ~ | ||
| Campesterol | ~ | ||||
| Stigmasterol | ~ | ||||
| Beta-sitosterol | ~ | ||||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A | 0.0 יחב"ל | ||||
| רטינול – Retinol | 0.0 מק"ג | ||||
| Retinol Activity Equivalent | 0.0 מק"ג | מינרלים | |||
| אלפא-קרוטן | 0.0 מק"ג | סידן | 92.0 מ"ג | ||
| בטא-קרוטן | 0.0 מק"ג | ברזל | 4.6 מ"ג | ||
| לייקופן | 0.0 מק"ג | מגנזיום | 168 מ"ג | ||
| Lutein+Zeaxanthin | 0.0 מק"ג | זרחן | 376 מ"ג | ||
| ויטמין C | 0.0 מ"ג | אשלגן | 705 מ"ג | ||
| ויטמין D | ~ | נתרן | 18.0 מ"ג | ||
| ויטמין E | 8.3 מ"ג | אבץ | 3.3 מ"ג | ||
| ויטמין B1 | 0.6 מ"ג | נחושת | 1.1 מ"ג | ||
| ויטמין B2 | 0.1 מ"ג | מנגן | 1.9 מ"ג | ||
| ויטמין B3 | 12.1 מ"ג | סלניום | 7.2 מק"ג | ||
| ויטמין B6 | 0.3 מ"ג | ||||
| חומצה פולית | 0.0 מק"ג | ||||
| ויטמין B12 | 0.0 מק"ג | ||||
| ויטמין B5 | 1.8 מ"ג | שונות | |||
| ויטמין K | 0.0 מק"ג | אלכוהול | 0.0 מ"ג | ||
| מים | 6.5 גרם | ||||
| ~ מציין נתון חסר או לא קיים | אפר | 2.3 גרם | |||
| קפאין | 0.0 מ"ג | ||||
מגיע לך להרגיש טוב!
שיטת טיפול ייחודית
תוך התייחסות מקיפה,
מקצועית ואישית.
התקשרו לעוד מידע
וקביעת תור
אודות לילך נהרי ND | נטורופתית מוסמכת
מטפלת בקליניקה פרטית מעל 20 שנים. מומחית בטיפול טבעי בדרכי עיכול במצבים כגון ריפלוקס, גסטריטיס, אולקוס ועוד. בוגרת בית הספר לרפואה משלימה קמפוס תל אביב בנטורופתיה. הרבליסטית מוסמכת (טיפול בצמחי מרפא). משך כ-10 שנים שימשה מרצה בכירה במכללת רידמן לרפואה משלימה וכן במגמת נטורופתיה בבית הספר לרפואה משלימה במכון וינגייט.
התחילו בתהליך ההחלמה
השאירו הודעה ונחזור אליכם
