אבוקדו - ערך תזונתי - מידע מפורט

 

יתרונות בריאותיים של אבוקדו
פרי מיוחד זה עשיר בשומן חד בלתי רווי, אשלגן, מגנזיום ובטא קרוטן. האבוקדו הינו מקור טוב גם לויטמין E ולסיבים תזונתיים. האבוקדו מומלץ מאוד למצבי בריאות כגון: און גברי, אקנה, הריון, אי פוריות, דיסמנוראה, היפוגליקמיה, כאבי ראש ועוד.


אבוקדו - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

 

התפלגות הערך הקלורי   אנרגיה
19%
סה"כ קלוריות
160
77%
קלוריות מפחמימות
30.6
4%
קלוריות משומן
123
   
קלוריות מחלבונים
6.7
       
פחמימות חלבון וחומצות אמינו
8.5 גרם 2.0 גרם
6.7 גרם 25.0 מ"ג
עמילן
0.1 גרם 73.0 מ"ג
0.7 גרם 84.0 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
60 מ"ג 143.0 מ"ג
גלוקוז - Glucose
370 מ"ג 132.0 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
120 מ"ג 38.0 מ"ג
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
27.0 מ"ג
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג 232.0 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
100 מ"ג 49.0 מ"ג
    107.0 מ"ג
שומן וחומצות שומן 88.0 מ"ג
14.7 גרם 49.0 מ"ג
2.1 גרם 109.0 מ"ג
חד בלתי רווי
9.8 גרם 236.0 מ"ג
רב בלתי רווי
1.8 גרם
Glutamic acid
287.0 מ"ג
0.0 מ"ג 104.0 מ"ג

 

 

98.0 מ"ג
ויטמינים 114.0 מ"ג
146 יחב"ל
Hydroxyproline
~
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג    
Retinol Activity Equivalent
7.0 מק"ג מינרלים
אלפא-קרוטן
24.0 מק"ג 12.0 מ"ג
בטא-קרוטן
62.0 מק"ג 0.5 מ"ג
10.1 מ"ג 29.0 מ"ג
~ 52.0 מ"ג
2.1 מ"ג 485 מ"ג
0.1 מ"ג 7.0 מ"ג
0.1 מ"ג 0.6 מ"ג
1.7 מ"ג 0.2 מ"ג
0.3 מ"ג 0.1 מ"ג
0.0 מק"ג 0.4 מק"ג
0.0 מק"ג    
1.4 מ"ג שונות
21.0 מק"ג 0.0 גרם
    73.2 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים 1.6 גרם
  0.0 מ"ג