חמאת בוטנים - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של חמאת בוטנים - ערך תזונתי מפורט
חמאת הבוטנים מכילה בוטנים גרוסים למחית והיא מקובלת כממרח בעיקר בצפון אמריקה וכתוספת לתבשילים אסייתיים. חמאת בוטנים מכילה בעיקר שומן מסוג חד בלתי רווי, שומן בריא שמעלה את הכולסטרול הטוב ולא מתחמצן בקלות. בנוסף חמאת הבוטנים עשירה בויטמין E, B3, B5 , מגנזיום, אשלגן ואבץ. חמאת בוטנים מומלצת במצבי בריאות כגון: און גברי, פרוסטטיטיס, הרחבה שפירה של הפרוסטטה, אנגינה פקטוריס, עודף כולסטרול ועוד.


חמאת בוטנים - ערך תזונתי מפורט - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
13%
סה"כ קלוריות
588
72%
קלוריות מפחמימות
79.3
15%
קלוריות משומן
422
  
קלוריות מחלבונים
87.1

 

 

  
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
19.6 גרם25.1 גרם
6.0 גרם245 מ"ג
עמילן
4.8 גרם864 מ"ג
9.2 גרם887 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
8680 מ"ג1635 מ"ג
גלוקוז - Glucose
540 מ"ג905 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
0.0 מ"ג309 מ"ג
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
323 מ"ג
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג1307 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
0.0 מ"ג1025 מ"ג
  1058 מ"ג
שומן וחומצות שומן3016 מ"ג
50.4 גרם637 מ"ג
10.3 גרם1002 מ"ג
חד בלתי רווי
23.7 גרם3076 מ"ג
רב בלתי רווי
13.9 גרם
Glutamic acid
5269 מ"ג

 

 

1519 מ"ג
סטרול 1113 מ"ג
כולסטרול
0.0 מ"ג1242 מ"ג
פיטוסטרול
102 מ"ג
Hydroxyproline
~
Campesterol
~  
Stigmasterol
~  
Beta-sitosterol
~  
ויטמינים  
0.0 יחב"ל  
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent
0.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן
0.0 מק"ג43.0 מ"ג
בטא-קרוטן
0.0 מק"ג1.9 מ"ג
לייקופן
0.0 מק"ג154 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
0.0 מק"ג358 מ"ג
0.0 מ"ג649 מ"ג
~17.0 מ"ג
9.0 מ"ג2.9 מ"ג
0.1 מ"ג0.5 מ"ג
0.1 מ"ג1.5 מ"ג
13.4 מ"ג5.6 מק"ג
0.5 מ"ג  
0.0 מק"ג  
0.0 מק"ג  
1.1 מ"גשונות
0.6 מק"ג0.0 מ"ג
  1.8 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים3.2 גרם
 0.0 מ"ג