בשר בקר, פילה מבושל - ערך תזונתי מפורט

 

יתרונות בריאותיים של בשר בקר, פילה מבושל
בשר בקר עשיר בשומן רווי, חלבון וכולסטרול. צריכה מרובה של שומן רווי, חלבון וכולסטרול מקושרת עם מחלות כגון אוסטאופרוזיס, מחלות לב וכלי דם, כולסטרול גבוה, יתר לחץ דם, סוכרת סוג 2, השמנה וגאוט ועוד. השומן הרווי מעודד את הכבד לייצר עודף כולסטרול ויכול לקדם כבד שומני.


בשר בקר, פילה מבושל - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם

 

התפלגות הערך הקלורי אנרגיה
0%
סה"כ קלוריות
211
44%
קלוריות מפחמימות
0.0
56%
קלוריות משומן
93.1
  
קלוריות מחלבונים
118

 

 

  
פחמימותחלבון וחומצות אמינו
0.0 גרם27.7 גרם
0.0 גרם310 מ"ג
עמילן
0.0 גרם1210 מ"ג
0.0 גרם1246 מ"ג
סוכרוז - Sucrose
0.0 מ"ג2190 מ"ג
גלוקוז - Glucose
0.0 מ"ג2305 מ"ג
פרוקטוז - Fructose
0.0 מ"ג709 מ"ג
לקטוז - Lactose
0.0 מ"ג
Cystine
310 מ"ג
מלטוז - Maltose
0.0 מ"ג1082 מ"ג
גאלאקטוז - Galactose
0.0 מ"ג931 מ"ג
  1348 מ"ג
שומן וחומצות שומן1751 מ"ג
10.3 גרם949 מ"ג
3.9 גרם1671 מ"ג
חד בלתי רווי
4.0 גרם2531 מ"ג
רב בלתי רווי
0.5 גרם
Glutamic acid
4164 מ"ג

 

 

1512 מ"ג
סטרול 1224 מ"ג
כולסטרול
83.0 מ"ג1060 מ"ג
פיטוסטרול
~
Hydroxyproline
~
Campesterol
~  
Stigmasterol
~  
Beta-sitosterol
~  
ויטמינים  
0.0 יחב"ל  
רטינול - Retinol
0.0 מק"ג  
Retinol Activity Equivalent
0.0 מק"גמינרלים
אלפא-קרוטן
~7.0 מ"ג
בטא-קרוטן
~3.7 מ"ג
לייקופן
~27.0 מ"ג
Lutein+Zeaxanthin
~239 מ"ג
0.0 מ"ג391 מ"ג
~61.0 מ"ג
~4.8 מ"ג
0.1 מ"ג0.1 מ"ג
0.3 מ"ג0.0 מ"ג
3.4 מ"ג23.7 מק"ג
0.3 מ"ג  
0.0 מק"ג  
2.7 מק"ג  
0.3 מ"גשונות
~0.0 גרם
  57.6 גרם
~ מציין נתון חסר או לא קיים1.4 גרם
 0.0 מ"ג